2018年4月10日火曜日

【限定台湾まぜそば】NOODLE DINING 03(石神井公園)

石神井公園パークロードにある「NOODLE DINING03」
開店したころ立て続けに2度訪問して以来だ。


前を通るたびに限定メニューが気になっていたので、
次男を連れてサタデーランチ。


私は台湾まぜそばで決まりだが、次男は悩んだ末にポチッとな。



次男はワンタン醬油ラーメン+岩海苔+キムチ。
どんだけトッピングすんだよ!

岩海苔は投入するが、キムチは別で食べる気らしい。
いつぞやの「睡大虎」でもそうであった。
ほんとキムチ好きだなぁ~


NOODLE DINING03は無化調が特徴。



次男、岩海苔を投入しながら自分なりに楽しんで完食。
私に一口も回ってこなかったので、美味しかったようだ(^^;


そして、私の台湾まぜそば。着丼。
ラー油と別皿で刻みニンニクが添えられてきた。


ニラ・キムチ・ネギ・のり・肉味噌・魚粉・卵黄。


まえまぜ♪

1/3でニンニク投入。
ニンニク入れた方が俄然良い。
すりおろしでなく刻みなので、あまりニンニクのくどさはない。


追いメシはサービスということだったので、いただく。


再びまぜまぜ♪

割とオーソドックスというかシンプルな台湾まぜそばだ。
辛味は自分でカスタマイズする必要があるな。

もうちょっとパンチを効かせた味わいでもいいと思うが・・・
もうひとつの限定四川風麻婆豆腐油そばの方が、個性的だったのかな。

ごちそうさまでした!


NOODLE DINING03
練馬区石神井町3丁目27−4


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