【店主のナポリ推しがスゴイ!】ぼんぼり&くりから(東長崎)

2018年5月31日木曜日

うなぎ パスタ&スパゲッティ ホッピー 居酒屋 赤星★酒場 天ぷら 東長崎 日本酒

t f B! P L

この日は、久々にヤマピカちゃんとサシ飲みだ。

ヤマピカちゃん「ウナギが食べた~い」ということだったので、
東長崎の「くりから」を目指したが満席。

であれば・・・
おとなりの「ぼんぼり」に入ることにした。


久々の再訪。
直球勝負のスタイルが気に入って再訪の機会を伺っていたのだが、
だいぶ間隔があいてしまい、ほぼ1年ぶりだ。

▼前回の訪問記事
http://kiyotonr.blogspot.com/2017/05/blog-post_98.html


山菜の女王、山ぐるみ。
こしあぶらと呼ぶ地域もあるね。

さかばクンが一番好きな山菜で、天ぷらにしたらタラの芽よりも美味だと思っている。


鳥から。
メニューを撮り忘れたから、正式名称がわからず申し訳ない。。。

どの料理も器は実にシンプル。
盛りつけには余計なレタスとかパセリとかの添え物はのらない。

1年経っても"直球勝負"を押し通しているようだ。
かっちょええ。


そんな会話をカウンターでヤマピカちゃんとしていたら、
「ブログを書いてくれた方ですか?」と店主から声をかけてきた。

「とてもいい記事で嬉しかったんですよ~」

そのとき私たちが感じたことを記事にしただけなのだが、
店主の思いがブログでしっかり言葉になっていたとのこと。

そんなん聞いたら、こっちも嬉しくなっちゃうよ♬


さぁ、そろそろ日本酒が飲みたいぞ。
わたが通常の2倍入っているという「濃厚塩辛」をいただく。

ぐぬぬ。
強い塩っ気とイカに絡みつくたっぷりのワタ。
美味いじゃないか。

店主め。
この塩辛だけでいったい何杯飲ませようってんだ(笑)


日本酒。
まずは九州コンビ。

私は「福田」(長崎)。
ヤマピカちゃんは「鍋島」(佐賀)。

最近、ヤマピカちゃんは「鍋島」がお気に入りだもんね。


ネギチャーシュー。
へぇぇぇ~、そう来ましたか!!!

低温調理のチャーシューに醤油だれとたっぷりの長ネギ。
そして、一味が振られている。

こりゃぁ、ボリュームもあるし大ヒットだ!


今度は東北コンビ。
「日輪田」(宮城)&「冽」(山形)


店主におすすめメニューをたずねると、
「ぜひナポリタンを食べて欲しい!!」と激推ししてくる。

「いやいや、ナポリタン食べたら〆になっちゃうんで・・・」

濃厚塩辛やネギチャーシューを頼んで、なんとか店主の"ナポリ圧"をかわそうとする。

「うちのナポリはお酒の"アテ"になるナポリですからぁ~」

店主のナポリ圧は衰えない。

わかりましたよ(^^;
そこまでおっしゃるなら・・・

「じゃぁ、ナポリお願いします!」


嬉しそうにナポリを作り始めた店主。

そして、登場。

ほんとに、アテになるナポリなんてあんのかよ~

濃厚ケチャッピーは昭和の喫茶店で出されたナポリのよう。
でも、ケチャッピーな酸味ではなく、甘みと旨味が主張するナポリだ。



これ、〆じゃなくて、いきなりスターターで頼んだらビールとも合いそう。


確かにアテになるわ(^0^;)


「アテになるナポリに合うお酒をください」ってお願いしたら、
泡盛のシークァーサーソーダ割りが出てきた。

口内にとどまらず、口の周りまで濃厚ケチャッピーな感じだったが、
このソーダ割りで一瞬にして清涼感に包まれる。



店主とあれこれ話しながら楽しい時間を過ごすことができた。

系列店の江古田の「らんたん」は未訪だが、最近ランチ営業をはじめたらしいし、
まもなく「ぼんぼり」もランチ営業をはじめると店主から伺ったが、
お店のFacebookを確認したら、28日からランチ営業がはじまっていた。

こりゃ、お昼にもあらためてお邪魔しないとね。

ごちそうさまでした!


ぼんぼり
豊島区長崎4丁目9−5
11:30~14:00/17:00~0:00
定休日:水 米土日はランチ営業なし
電話: 03-6909-3221

********************

そんで、ウナギをあきらめきれない我々はおとなりの「くりから」へ。
前回とは逆ルートのハシゴということになる。

前回来たときは「今日が丑の日」って店名だったんだけど、
師匠にあたる中井の「くりから」と同名にしたんだね。


岩下の新しょうがサワー!?
こりゃ、挑むっしょ!


ショウガが刺さっている(笑)
味はバイスより、むしろ甘い。


バラポンズ


串はだいぶ品切れになった部位が多く、あるものをひととおり頼んだ。

短冊・くりから


くりから


キモ


バラ



やっぱり、うな串ってやたら元気がわいてくるね。

元気になっちゃったもんだから、
このあと、石神井に戻ってもう1軒!

「とおるちゃん」にまで酔ってしまったとさ(^_^;)



くりから
豊島区長崎4丁目9−5 ロイヤルマンション
電話: 050-3184-3523




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