２日連続の東京ドーム出陣だ。
昨日とはうって変わり、今日はチープなライトスタンドに近い内野２階席でガチ応援だ。
しっかり栄養補給しておこう。
水道橋に美味いとんこつラーメンを食わせる店があると聞いた。
「もつ焼 でん」の近くにある「ひらさわ」へ向かう。
ビミョーな三角地帯に店はあった。
ネギラーメン＋味付玉子にしよ♪
食券を出すと「ライスはどうしますか？」とたずねられた。
「ひらさわ」は、替え玉１杯＆ライス無料なのだ。
よく見て欲しいのだが、どちらか一方のサービス「ｏｒ」ではなく、
どちらももらえる「＆」なのだ！
どっちも食べちゃおうか悩んだけど、さすがに「＆」は食べ過ぎだろと自主規制。
替え玉を頼むことにしてライスは断る。
そして、着丼！
スープは茶褐色。
うわうわ、好きな長浜系だ。
臭さと繊細さが同居した至極の一杯といえよう
1杯目の麺は、ばりかたで。
卓上アイテム。
私は紅生姜は入れないので、辛子高菜だけ投入。
そして、無料の替え玉をオーダー。
２杯目は茹で上げ5秒のはりがね。
粉のもさもさ感が残ってるはりがね。
結構好き❤
厨房の奥には、地獄の釜か五右衛門風呂かのような、でっかい黒い釜があって
そこで豚骨をぐつぐつと炊き出している。
店主は調理・提供と並行しながら釜にも常に注意を払っていたもんなぁ。
美味いスープができるわけだ。
よし、満腹。
ガッツリ応援するぞぉ！
九州とんこつらーめん ひらさわ
千代田区 三崎町２丁目１６−１０
電話： 03-6261-4631
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この日は、楽天に完敗。。。
よーし、反省会だ。。。
勝ちゃ祝勝会、負けりゃ反省会。
どっちにしろ飲むんだけどね(^^ゞ
「ひらさわ」のそばにある「仕事鶏Ａ」に入ってみる。
アプリ登録すると１登録で2名様までドリンク１杯無料だというから、
私とＴ氏Jr.が登録。
水道橋は何度も紹介しているように実は《餃子激戦区》なのだが、
ここは焼き餃子でも水餃子でもなく、「炊き餃子」をウリにしているようだ。
60分500円の焼酎飲み放題プランも考えたが、
アプリ登録でドリンク１杯無料になったし、ここは通常オーダーで攻めることにした。
この店、面白いのは卓上にこのような焼酎タンクが置かれていて、
飲み放題プランは注ぎ放題・足し放題なのだ。
さらに、通常のサワーや酎ハイとかでもタンクから「ちょい足し」は自由なのだ。
これはおもろいシステム。
「ちょい」の加減はお客さん任せですからね。
水位無制限といっても過言ではないだろう。
完敗！
もとい、乾杯！
敗戦のショックをきれいさっぱり流そう！
黒ラベルのはずだが・・・なんか・・・
黒炊き餃子（焦がしニンニク）
炊き餃子（豚骨）
ちょっと割高な気もするが、
さすが名物だけあって美味いわ。
小さな餃子鍋って感じだよね。
鶏皮煮込み
うまっ！
これ、炊き餃子を上回る美味さだ。
T氏の目がTTP（徹底的にパクる）モードになっている（笑）
箸袋がおみくじになっている。
「超大吉」を引き当てるとまたしてもドリンク１杯無料らしい。
やったー！
超大吉だぁ～！！！
見事引き当てたのはT氏。
さすが、持ってますなぁ～🌟
でも、どうでもいいときに強運っぷりを発揮しないで、
その勝負運で巨人を勝たせて欲しいわ。。。
鶏刺し
「ほー、これもよくできとる」ってT氏、感心してた。
トマ玉炒め
半熟加減とトマトの火の入り具合、バランスがいいわ。
炊き餃子、鶏皮煮込み、鶏刺し・・・
どれも予想以上の美味さとCPに一同ビックリしたのだが、
なぜか残念だったのがドリンク。
黒ラベルのはずの生ビールも薄く感じたし、
サワーもちょい足しができるとはいえ、まったく味がなくパンチがないのだ。
ドリンクに改良点が大いにあると思うなぁ。
「仕事鶏Ａ」のおとなりには、「仕事馬」なる馬肉のお店があってこちらも大盛況。
店名からしてまちがいなく系列店であろう。
さぁ、気を取り直して明日からまた馬車馬のように働くか。。。
炊き餃子と鶏すき大衆酒場 仕事鶏Ａ（エース）
千代田区三崎町4-17-2
電話：03-6261-5654
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