もうだいぶ前からやってるのに・・・
結構ご近所なのに・・・
なぜか未訪だったお店「ススマ」。
長男の部活応援で帰りが遅くなった夜、次男とぴょんさんの3人で初訪問してみることにした。
いまやそこらじゅうにインド料理屋があるが、その多くがインド人経営者でなはくネパール人だと聞く。
こちらもインド料理だけでなくネパール料理も掲げているので、ネパール人の方がやっているのかもしれない。
そして、ススマは「インド」＋「ネパール」だけでなく「タイ料理」とも謳っている。
石神井公園駅前の「シルザナ」や「リアル」でもナシゴレン、フォーといったインドネシアやベトナム料理も出しているよね。
アジア系の料理はなんでもござれってのが、この手のインド料理屋さんには多いんだよね。
ドリンクメニューをチェック。
ちゃんとインドビールのキングフィッシャー、ネパールのアイスビールを取り扱っているね。
いっぽう生ビールはというと・・・ニヤリ😏
インド、ネパール、タイ、そしてSAPPORO★・・・まさにアジア周遊だ（笑）
もう喉カラカラ。
なにはともあれ乾杯だ！！！
メニューをチェック。
さかばクン、実はアジアン料理好き♥
パクチーてんこ盛りはイヤだけど、少し入ってるのは問題なし。
カレーの種類も豊富だ。
最後に何食べようかな。
鶏皮の野菜炒め
ナンプラーで炒められた鶏皮と野菜。
ぷにゅぷにゅした鶏皮とシャキッと炒められた野菜のバランスが秀逸。
これ、気に入ったぞ！
チキンティッカ
鶏肉をヨーグルトと香辛料に漬けこみ串に刺し、タンドール窯で焼いたものだ。
次男が頼みたいというのでフツーのポテトフライ
でも、なんか照りが良い(^0^;)
焼きビーフン
むかしビーフンの美味さってよくわからなかったんだけど、いまは大好き。
コンビニとかでもついつい買ってしまうし。
SAPPORO★は生ビールだけではないのだ。
デュワーズハイボールも飲めちゃうとは！
ネパールの代表料理モモ
そんなにあちこちのモモを食べたわけじゃないけど、ススマのモモ、スキカモ😉
次男のチョイスでほうれん草とチーズのカレーを頼む。
これとナンを1枚頼んで3人でシェアすることにした。
ナンをちぎってカレーに浸して食べる。
う～～～～ん、幸せ。
日本式カレーも大好きだけど、ナンで楽しむインドカレーもやっぱり好きだ。
カレーの辛さレベルは甘口＜普通＜中辛＜辛口の４段階
ほうれん草とチーズのカレーは「普通」にしたところ、ほとんど辛さを感じない。
むしろ、ほうれん草の甘みを強く感じて、子どもでも食べられる優しいレベルがススマの「普通」のようだ。
刺激を求めるさかばクンからすると少々物足りない辛さだ。
バターチキンを追加しナンももう１枚。
今度は「中辛」にしてみた。
なるほど。
「普通」よりはたしかに辛くなっているが、「中辛」でも「味世」だとすぐに吹き出てくる玉のような汗がまったく頭皮から出てこない😅
インドより台湾の方が辛いってどういうことだ（笑）
なんちゃって。
まぁ、辛さはそれぞれの好みなので置いといて・・・
ほうれん草とチーズもバターチキンも味はめちゃくちゃ美味いと思う。
なんでもっと早くにここに来なかったんだろ。
カレーが優しい味ならば、店員さんも優しいし。
次男もぴょんさんも気に入ったようだから、次回は「味世」でイタリアンも克服している（私はトライすらしたことない・・・）長男を連れて「辛口」カレーに挑みたいね🔥
ごちそうさまでした！नमस्ते！
インド・ネパール・タイ料理 ススマ
練馬区石神井町７丁目１４−３
電話： 03-3995-5578
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