このところ博多系豚骨ラーメンがマイブームになりつつあります。
この日も、無性に豚骨くっさいラーメン低加水の麺が食べたくなってこちらに初訪問しました。
「博多長浜らーめん 六角堂」です。
町田や橋本など、多摩地区で展開しているチェーンのようですね。
やはり、麺は“ばりかた”がいいですね。
長浜らーめん＋玉子
長浜ラーメンと博多ラーメンの違いって、東京人にはよくわからんのですが、
地元の人からすれば、明確に違いがあるようですね。
「博多ラーメンと長浜ラーメンの違いを教えてください」～Yahoo!知恵袋
もちろん、替玉しますよ。
半玉で。
こちらの替玉システムは、現金では受け付けず、食券を買わなくてはなりません。
それを知らなかったら、店員さんが現金受け取ってかわりに食券を買ってくれましたが・・・
それと、丼をカウンター上に出して、丼に直接替玉が投入されます。
別皿とかではありません。
替玉は辛子高菜とにんにくを加えてガッツリいただきます。
はぁ～、美味しかった。
やっぱりこの手の豚骨ラーメン好きだなぁ～
「六角堂」の向かいには「ラーメン二郎野猿街道店」と「ゆなみ屋本店」があり、
なにげにこの一角だけラーメン激戦区となっています。
ごちそうさまでした！
博多長浜らーめん 六角堂 堀之内店
八王子市堀之内２丁目１２−５
電話： 042-674-6504
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