最近この赤いファザードの「○○ちゃんラーメン」
そこかしこで見かけませんか？
「ちゃん系ラーメン」と呼ばれるラーメンが、席巻していますよね。
ずっと気にはなっていたのですが……
ようやくちゃん系デビューです。
高田馬場『なぎちゃんラーメン』
先日、加賀山勉強会でお邪魔した『やきとん木々家』が２階に入っているビルの地下にあります。
どうやら24時間営業らしい。
すげーな。
ちゃん系にもいろんな系譜があるようで、ここはちゃんのれん組合のお店らしい。
チャーシュー麺
甘みを強く感じるスープで、何となく喜多方っぽさを感じる。
後日、池袋の『ひろちゃんラーメン』を絶賛する方がいた。
こちらも同じちゃんのれん組合のようだ。
いずれ、池袋の〆ラーで行ってみよ🍜
なぎちゃんラーメン in 白鳥会館 高田馬場店
https://x.com/nagichanramen
https://x.com/nagichanramen
新宿区高田馬場４丁目８−８
03-5937-3350
03-5937-3350
0 件のコメント:
コメントを投稿