蒲田にある老舗酒販店『酒の旭屋』
ここの専務瀬戸君とは旧知の仲。
「日本酒の試飲コーナーに続いてウィスキーの試飲コーナーも作ったので遊びに来てください」
そう、4年前に日本酒の試飲コーナー「裏旭屋」ができたとき、"酒場案内人" 塩見なゆさんと一緒にお邪魔した。
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なので、今回も塩見さんにお声をかけさせていただき、現地で待ち合わせすることになった。
塩見さんと店頭で合流。
「その時以来、気づけば4年ぶりですね」
お店に入ると突き当たりには日本酒の試飲コーナー「裏旭屋」があるが、今度は倉庫だった2階を改装してウイスキーの試飲コーナーを設えたようだ。
「隠旭屋」
2026年4月9日にオープンしたばかり。なんと!
ウイスキーの小分けボトルなのだ。
たしかにボトル1本を買うのは高いし、知らない銘柄を買うのは勇気もいる。
でも、これだったら量も適当で、いろんなウイスキーを気軽に楽しめるし、贈答用にも良いな。
瀬戸君、この「隠旭屋」を作っちゃったこともすごいけど、この小分けボトルは最高のアイデアだよ。
さすがだね。
でも、これって販売許可を得るために税務署に届け出たり、手続きが相当大変だったと思う。
せっかくだから私も大好きなバルベニー ダブルウッド 12年とラガヴーリン 16年の小分けボトルを自宅用に買ったよ。
専用メダルを購入し、ウイスキーの価格によってその枚数が異なる。
角打ちではなく、あくまで試飲コーナーというスタンスなのだ。
と言うのも、地元蒲田の飲食店と酒販店の信頼関係を損なっては本末転倒いう瀬戸君の信条によるものだ。
ポットスチルや樽、モルト、グラスをうまく取り込んでいる。
こういうセンスも長けているんだよなぁ。
瀬戸君、またひとつ夢が叶ったね😊
ただ『隠旭屋』のOPENを前にお父様が他界され、この “夢空間” を見せてあげられなかったことを大変残念がっていたな。
さぁ、塩見さんと3人でちょこっと飲みに行こう!
酒の旭屋(裏旭屋・隠旭屋)
大田区西蒲田7丁目49−10
03-3734-7111
03-3734-7111
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