ハロー！クマノミです。
まず、今日は謝罪から入ります。「ごめんなさい」
これまでこのお店の事を書かなかったのは
本当に反省しなければならない！！
今日は地元、中村橋のイチオシのビストロ！！
ワイン食堂「アンコラ」さんです！！
兎に角、このお店、美味しいのだ！
他に何の言葉が必要というのだろう！
何をこれまで書いてきたんだ「クマノミ」！！
反省文ばかり書いてもしょうがいないので
さっそくレポだ！
まずこの店内！！
ドラマに出てきそうだ♪♪♪
また今月の新たなラインナップが！！
こちらのお店は、いつも
新しいメニューに果敢に挑むお店なのだ。
このメニューから判断して
今日は赤ワインから直球で入る！
見た目も美しい逸品！！
このソースがたまらない！ホントサイコー。
本日の目玉はコレ。店長もイチオシ！
丹波イノシシの赤ワイン煮の
パイ包み焼き
ポルチーニ茸のクリームソース添え♪
こんがり焼けたパイの中身♪
極上の茸のクリームソースで頂く
シアワセ過ぎるじゃないか！！
これだ、これなんだ！！
これこそが、私が長年求めていた逸品だ！😭😭😭😭
今日もこれだけでは終わらなかった！
ボンゴレを〆に頂きました。
塩加減もグッド、アサリの旨みが凝縮されてます。
冒頭の反省に戻る。
なぜこれまでこの店の事を書いてこなかったのか？？
今わかった！！ヒミツにしておきたかったのだ。
しかし、この美味しさに改めて感動した今
このブログで紹介し
広くこの美味しさを皆さんに味わってほしいと考えたのです。
寛大なり、クマノミ！
ワイン食堂 アンコラ(ANCORA)
住所：東京都練馬区貫井5-3-2 ＥＦビル 1Ｆ
電話：03-3577-1810
0 件のコメント:
コメントを投稿