「幸寿司」を出て向かったのは、練馬駅西口から中村橋方向に伸びる高架沿いの北側へ。
その一角から私が入ったのは「やきそば さぼり」
東長崎にある「鉄板居酒屋 さぼり」が経営するやきそば店だ。
だから、な〜んかずっと気になっていたお店。
ほんとはマヨをどぴゅどぴゅ、これでもかっ!ってくらいぶっかけたいんだけど……
14時を過ぎていたので先客はおらず、代休だからさぼってないけどさぼりで悠々と昼ビー😁
やきそばにはスープ付き(店内のみ)
いろんな焼きそばがあったが、1番人気の牛すじやきそばを選んだ。
目玉焼きはデフォルトだ。
麺は大盛り無料ともあったが・・・もちろん並におさえた。
銀皿の周りに振られているのがスパイス。
スパイスは0〜3から選ぶので、2でお願いした。これってガラムマサラなのかな。
それが惜しみなく乗っていて、これだけで相当飲めちゃうよ(笑)
というわけで、ホッピー黒セット😝
自家製の太麺はモチモチ。
甘めのソースとスパイスがいい塩梅。
卓上の味変アイテム。
マヨ、紅生姜、揚げ玉
一応マヨラーは卒業したので、今日はこのくらいで勘弁しといてやろう😤
やきそば専門店 さぼり
練馬区練馬1丁目12−11
03-6914-9456
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