国立能楽堂で大学時代の先輩がシテを演じる舞台を観た。
その後、大学の仲間たちで代々木にある「ほぼ新宿のれん街」へと流れる。
ここは古民家十棟を丸ごとリノベして"横丁"化していて、様々な業態の居酒屋が10軒もある。
当日に店選びで迷わないように、あらかじめ《SAPPORO★フィルター》でふるいに掛けておいた。
⭐のお店は『神鶏』と『う福』判明。
『神鶏』は焼鳥と水炊き、『う福』はうな串と焼鳥のお店だ。
「うな串」のチェーン居酒屋って珍しいから、『う福』に決定!
短冊やくりからといった、王道のうな串以外に、ガーリック、ハニーブルーチーズなど、若者受けしそうな攻めたうな串があるね。
お通しはキャベツ。
へぇ〜、これ家でもやってみよ。
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