汗ばむような天気の日曜日。
夫婦で府中へ赴く用事があり、秋津駅で乗り換えて武蔵野線で向かうルートを選択した。
その乗換駅である秋津駅・新秋津駅周辺でランチを済ませて行こうと、事前にリサーチ💻
そのなかで見つけたのがこちら🇮🇹
Gastronomia dal Nonno
ガストロノミア ダル ノンノ
ガストロノミア ダル ノンノ
１回聞いただけじゃ覚えられない😅💦
開店時間の11時に予約した。
OPEN♫
ランチメニューを拝見。
本日のおすすめメニューはこちら。
よなよなエールの樽生を扱っているのは珍しい。
大と中でもらう。
こちらはランチメニューにデフォルトでついているサラダ。
シェフが、よなよなエール推しのようで、ヤッホーブルーイングから感謝状もいただいているほどだ。
ランチメニューをよ〜く見ると……
下の方に、お昼の前菜３種盛りというのがあった。
300円で追加できるってんだから、2人ともつけてみた。
そしたら、採算度外視、想像を凌駕する３品が現れた。
アオサ香るゼッポリーニ
リコッタチーズとポテサラ
ブロッコリーのなめろう
ちょ待て待て。
これ、300円クオリティじゃないって。
ランチ客を夜に誘導する戦略でもあるだろうが……
こんな前菜を出されたら昼から飲んじゃうよね😆
いきなりこの店に惚れてしまったぞ💕
えっ！
サラダのクオリティも半端ない。
量がしっかりある上に、10種類ほどのお野菜が入っていると思う。
前菜３種盛りを大事にしながら、早速、グラスワインの白を揃っていただく。
そして、お待ちかねのメインがやって来る。
ぴょんさんは、生ハムのカルボナーラ サワークリーム風味
辛いソーセージを使っているから「大人」なのかな。
さらに、メニューに目玉焼きトッピングも見つけちゃったんで、当然乗っけます🍳
太めのパスタを引き出す。
美味しい❗
次に、辛いソーセージを食べていたら……
ん？
んんむむ!?
もしやアイツが入っている？？？
間違いない。
天敵椎茸が潜んでいた😑
ナポリタンに椎茸、そんな取り合わせ、考えてもなく、完全に油断をしていたぞ。
なるほど、椎茸が入るあたりも「大人」ということだったのか。
しかし、椎茸だけあからさまに残すのは「大人」として恥ずかしい。
１つ食べてみる。
お、アイツのイヤなところが一切ない。
どうした俺？
結局、難なく全部食べちゃったよ。
天敵を見事退治できたので（笑）、祝杯で赤ワインも♪😆
シェフもお店のおねえさんも気さくに話しかけてくれて楽しいお店だった。
こうなると夜のメニューもめちゃくちゃ気になる。
シェフの策略にまんまとはまった気もするが……（笑）
もっとあれこれ食べてみたいから、夜の再訪確定だね👍
帰宅後もう１度、こちらのお店をよく調べてみた。
すると、気さくに話しかけてくれたシェフは、『KIHACH』や都内のイタリアンで料理長をされ、イタリアでも修業経験のある方で、2024年7月にこの『ガストロノミア ダル ノンノ』をオープンさせたそうだ。
たまたま見つけて入ったイタリアンが、そんな実力派シェフのお店だっとは。
こういう出会いは嬉しいね😊
Gastronomia dal Nonno
ガストロノミア ダル ノンノ
https://www.instagram.com/gastronomia_dal_nonno/ガストロノミア ダル ノンノ
東村山市秋津町５丁目24−１
042-404-2123
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