『かがやま』は499回登頂しているのに。
『からやま』は登頂０回。
テイクアウトで買ったこともない。
先日のススマ会でもご一緒したSさんと『からやま』の前を通った時にこんな会話を交わした。
「一度も食べたことがないんですよ〜」
「口の中が大変なことになりますよ」
Sさんの発言の意味を確認すべく、『からやま』初登頂を試みることにした。
狙っていたわけでないので、なんか得した気分。
初登頂のビギナーとしては、まずはシンプルに「からやま定食（４個）」を頼むのが常道だろう。
いかの塩辛が食べ放題らしい。
いやいや、これってスゴい大サービスのように見えるけどさ。
いかの塩辛そんなにたくさんは食えんでしょ😅
ごはんは大盛りにした。
からあげに添えられたタレはからあげを漬け込んだ秘伝のタレとやらなんだろうか。
スピード重視なら、それはそれで良いだろう。
揚げ置きされた「カリッともも」と書かれたからあげをひとくち、ふたくち食べてみる。
すると、Sさんの言葉が頭によみがえってきた。
揚げ方が「カリッと」ではなく、「ガリッと」なのだ。
しっかり揚げた表面はかなり固く、その鋭い衣で口腔内が次々と破壊されていくのだ。
で、正直なところ、揚げ置きなのでもも肉らしいジューシーさにも欠ける。
これは美味しくておかわりしたくなったわ。
大好きな『かつや』系列の『からやま』だけに期待したが……
私は好みでなかったガリっとな揚げ方。
きっとポリシーがあるんだろうなぁ〜と思いながら帰途についた。
ちなみに食事中ずっとカウンターの向こうでは道具を使って玉ねぎのカットをしていた。
この音が決して小さくはなかったので、目の前ずっと響かせるのもいかがなものだろうか。
チェーン店には厳しいさかばクン。
久々に毒づいてしまった😝
からやま石神井公園店
練馬区石神井町３丁目１９−１４ ＭＳＰビル 1F 石神井公園
03-5923-1255
練馬区石神井町３丁目１９−１４ ＭＳＰビル 1F 石神井公園
03-5923-1255
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