若干〈ほかり飲み〉が消化不良に終わってしまったので,3人とも胃袋も肝臓も満たされていない😅
「次、どうする?」
「雷鳥があるじゃない!」
そうだ、日曜日の「雷鳥」は17時閉店の通し営業、昼飲み天国だったね😝
私とS子ちゃんが赤星★
ぴょんさんは、蕎麦焼酎の蕎麦湯割り。
激シブなチョイスやないか〜い!
本日の漁港、いや、魚肴をチェックしたうえで、おつまみをオーダー。
まずは、蒸し鶏
シンプルに美味いやつ。
なんと、本日は高校生のS子ちゃんJr.が「雷鳥」でバイト中😅
私たちがオーダーしただし巻き玉子を作ってくれたのは、S子ちゃんJr.なのだ。
店主ハマさんは、めちゃくちゃスタッフを大事にするんで、調理担当の若いバイト君たちにもいろんなことにチャレンジさせながら、蕎麦の奥深さや飲食業の楽しさを伝えている。
ハマさんの楽しく・明るく・育てる姿勢にはホント感服するよ。
ウマっ❗
俺にはこんな綺麗なだし巻き玉子作れないよ。。。
S子ちゃんJr.、やっるぅ~
レンコン挽肉はさみ揚げ
「そばがきできますけど、食べます?」とハマさん。
「食べます!食べます!」と即答の女性陣。
裏メニューのそばがき。
私は何度もいただいてるが、ぴょんさんもS子ちゃんも「雷鳥」のそばがきは食べたことがないらしい。
これこれ。
蓋をパッカーンするときに立ち上る湯気がたまらんのよ。
そして、もちもちのそばがきは日本酒の最良の友になるのさ。
と言うわけで、ここから私は日本酒へスイッチ🍶
辻善兵衛(栃木)
ミックスベリー梅酒なるものをめざとく見つけたぴょんさん。
ソーダ割りで。
私は熱燗を♨
魚の煮凝り
熱燗にもってこいでしょ♪
ハマさんが、珍しいお酒を持ってきてくれた。
白い稲妻???
青じゃなくて?
青いイナズマはSMAPだが、私にとって「青い稲妻⚡」は松本匡史。
読売巨人軍の1番バッター、背番号2と言えば松本だよ。
わかるかなぁ〜わっかんねぇだろうなぁ〜
松鶴家ちとせさん、ありがとう!
大好きでした。
合掌。
白い稲妻(広島)
えっ、なになにぃ!
最後の最後にとてつもない秘密兵器があらわれたぞ😭
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