フライデーナイト🕺
明日は久々に完全オフなんで、『酒蔵あっけし』に猪口っと寄って行くことにした。
その投稿で厚岸直送の新サンマが入荷したと知ったからには行かないとね。
昔のサンマのイメージからするとお高めだが･･････近年の不漁続きを考えれば無理もない。
★の肩が泡の適正ライン。
ピッタリ揃っている。
さすが、パーフェクト黒ラベル★認定店
しかし、４月に『とっておきの練馬』の取材でにお世話になってからというもの、女将さんの人柄とお店の雰囲気に魅了され、すっかり『あっけし』の世界が気に入ってしまった。
カウンター席で飲むのが好きなさかばクンだが、カウンター席のない『あっけし』は長机的なテーブル席にひとりでちょこんと座っても、なぜか気にならないんだよねぇ。
むしろ居心地が良いのだ。
それが、不思議。
こういう昭和ストロングスタイルの大箱居酒屋ってどんどん消え失せているから、もっと大事にしていかないと。
奥のテレビでは大相撲九月場所が流れていた。
ひとりでゆっくり相撲観戦できるのも『あっけし』の嬉しいところ。
さて、まずはお目当ての新サンマをお刺身でいただこう。
ネギがたっぷり過ぎてサンマが見えない（笑）
これがさかばクンの今年初さんま。
程よく脂がのって美味い！
秋を感じる🍁
「『あっけし』に来たらこれは食べなきゃな」と言って、北海じゃがコロッケを頼んでいたのを思い出した。
北海じゃがコロッケに合わせて２杯目は赤星★（中瓶）にした。
ジャガイモのゴロゴロ感があるコロッケではなく、よくマッシュされたなめらかなコロッケ。
とってもおいしい！！！
おじいさんたち、ありがとう👍
さて、新サンマ刺しは大事に食べている。
日本酒に切り替えていこう。
ようやく秋めいてきて少し肌寒いので、お燗をつけてもらおう♨
今日は13日目。
優勝を争う貴景勝と熱海富士が３敗で並んだ。
そして、結び。
豊昇龍と霧島の大関同士の一番。
霧島が勝ってカド番脱出💨
ホッとしたところで、お勘定だ😌
ごちそうさまでした！
酒蔵あっけし
練馬区東大泉５丁目４１−１３
03-3978-0032
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サクッと『あっけし』で帰るつもりが･･････
ついついもう１軒😝
『釧きち』へ。
タオルを綺麗に並べている。
店主の几帳面さがにじみ出ている。「A型でしょ？」っと聞いたら、当たった（笑）
そりゃわかるさ。
だって、私もA型だからね😆
『釧きち』にもサンマがあったよ。
秋の風物詩サンマ。
銀色に輝く鋭いフォルムが「刀」のようだから「秋刀魚」と言う漢字が当てられたわけだが、これを考えたのは大正時代の佐藤春夫という詩人・小説家らしい。
じゃぁ、今度は塩焼きでいただこう。
サンマって子ども頃は、はらわたを残していたが･･････
今は、むしろはらわたがないと寂しい。
頭と骨以外、きれ〜いに食べるよ。
美味しいよね。
こまいは漢字で氷下魚。
氷の張った低水温で産卵する為、漁獲方法も北海道では氷の下に網を入れて行う事から 「 氷下魚 」 と漢字で書かれたらしい。
痛風の敵、鮟肝を自ら頼んでいるとは😅
バレーボール女子を見ながら、結局ずるずると長居してしまって、完全に飲み過ぎたわ〜
這々の体で家にたどり着いた。。。
北海道おやつ酒場 釧きち
練馬区東大泉６丁目３４−２８ BF101 大泉陵雲閣マンション
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昨夜の痛飲がたたる。
こういうときは「劇薬」しかない（笑）
練馬高野台『大村庵』の名物「こしょうそば」の出番である。
頭・顔の汗腺がこれでもかと言うくらい押っ広げられ、イグアスの滝のようにあちこちから汗が噴き出してくる⛲💦💦💦
まわりのお客さんがドン引きするくらい、エライことになるのだが･･････
これで一気に治るのだ🤣🤣🤣
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