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【サッポロビール永年の宿願を果たす】YEBISU BREWERY TOKYO （恵比寿）

2024年7月15日月曜日

SAPPORO★ ビールヱビスビール恵比寿

喜酔人ブログおなじみのサッポロビールM氏の号令一下。

『もつ焼加賀山』の大将とちかちゃん

『ビストロラグリ』の森田さん

ぴょんさん・Ｓ子ちゃん・さかばクン、いつもの３人衆

７人が恵比寿に集結した。

1890年にこの地でヱビスビールの醸造が開始。

恵比寿だからヱビスビールになったんじゃなくて……

ヱビスビールから恵比寿という地名になったのだから、この街にとってヱビスビールは切っても切れないご縁。

しかし、恵比寿工場は1988年6月に閉鎖となり、以来ヱビスビールの聖地である恵比寿でビールが造られることはなかった。

サッポロビールにとって、本社を構える「恵比寿」の地に再び醸造所を構えることは悲願であった。

これまでもそのチャンスは幾度かあったようだが、なかなか実現に至らなかった。

そして、工場閉鎖から36年。

ついに、2024年4月3日、サッポロビールは永年の宿願を果たしたのだ。

『YEBISU BREWERY TOKYO』が恵比寿ガーデンプレイス内にオープンした。

YEBISU様おめでとうございます

エントランスには開業を祝うお花がまだ飾られていた。

ゴージャスな階段を降りていくと、そこはまるでヱビスビールのテーマパーク。

YEBISU BREWERY TOKYOは３つのエリアから構成される。

BEER is HISTORY　　ミュージアム

BEER is CREATIVITY　ブルワリー

BEER is YOUR STORY タップルーム

まずこちらがブルワリー。

この蒸留窯で作られている。

で、すぐおとなりのタップルームで、できたてのビールを味わうことが出来る。

おされ😆

４種の飲み比べセット

　・YEBISU∞

　・Foggy Ale 2024

　・YEBISU∞ BLACK

　・ヱビスビール

生ハムとハッシュドポテトのブルスケッタ風

乾杯！

４種には入っていなかった限定醸造の「一読一服」をいただく。

ほうじ茶感がすごい！

飲み比べを楽しんだ後は、しっかりお勉強。

このキャッチコピー秀逸だったよね。

これで一気にヱビスビールはプレミアムビールの先駆けとしてその地位を確立したものね。

『美味しんぼ』で取り上げられたのも大きかった。

美味しく楽しく勉強できる『YEBISU BREWERY TOKYO』。

ビール好き、SAPPORO★LOVERのみなさんは、是非行ってみてください！

さぁ、お次は恵比寿の街に繰り出して、いま勉強したことを早速実践してこよう😆

YEBISU BREWERY TOKYO
渋谷区恵比寿４丁目２０−１ガーデンプレイス内

03-5423-7255

喜酔人は今日も直行直帰！