「床家 STRADA」のＮさんから新店情報を教えてもらった。
床屋さんってのはその町のさまざまな情報が集まる場所ではあるが、「STRADA」はそのスピードと情報量がハンパない。
今回の新店は「一石煮鳥 笑へい」。
石神井公園駅中央口から歩いて３分。
長命寺通りに入ってすぐのビル地下にある。
「とらたつま」→「蔵よし」の跡地と言えばわかりやすいかな。
そういえばなぜかおとなりの「２７號」さん、未訪なんだよね・・・
10月11日17時オープンと聞いたので、ちゃ～んと17時に到着。
ただ、なんかオープン初日の雰囲気が表の通りからは感じられず、開店日を間違えたかと一瞬不安になる。
でも、１階の階段横に花が飾られているのでやはり初日で間違いなかろう。
こちらのお花は「酒zuki」さんからだ♪
「酒zuki」さんは開店２周年を迎えたところだよね。
こちらのお花は「酒zuki」さんからだ♪
「酒zuki」さんは開店２周年を迎えたところだよね。
階段を地下へと降りる。
先客はまだいなかったか。。。
さかばクンが１番客になっちゃったよ。なんか照れくさいのう。
店内はまったくの居抜きなので、「とらたつま」、「蔵よし」のときにも座ったなじみあるカウンター席へ。
以前は３席並んでいたと思うが椅子が２席になっていてゆったり。
まずはメニューを拝見しよう。
生ビールがスーパードライで瓶が赤星★。
「蔵よし」のときと同じだね。このあたりもまんま引き継いだのかな。
「蔵よし」のときと同じだね。このあたりもまんま引き継いだのかな。
店名に「一石煮鳥」と冠しているので鳥メインなのだろうと推察はしていたが、串の焼鳥ではないようだ。
ひな鳥の素揚げを看板メニューとした鳥料理が並んでいる。
〆の鶏雑炊は鉄板の美味さなんだろうな。
まぜそばも気になるメニューだ。
やはりまずは赤星★しかなかろう。
おつまみは、私の居酒屋バロメーター＝ポテサラをオーダー。
もうちょっと個性的なポテサラだと楽しいかも。
もうちょっと個性的なポテサラだと楽しいかも。
大井町の「ひな鳥そのだ」で食べたひな鳥の素揚げめっちゃ美味かったから、
ぜひこちらのも食べてみたかったが、半身でもさすがにひとりではキツい。。。
素揚げは次回に持ち越すとして、オーソドックスに唐揚げを選択。
下味がしっかりついた唐揚げ、うまい！
これはビールが進む。
マヨが添えられているのはさかばクン的にポイント高し（笑）
ビールがなくなった。
唐揚げはまだあるから芋焼酎にしよう。
下味がしっかりついた唐揚げ、うまい！
これはビールが進む。
マヨが添えられているのはさかばクン的にポイント高し（笑）
ビールがなくなった。
唐揚げはまだあるから芋焼酎にしよう。
「富乃宝山」をロックでいただく。
芋の甘～い香りがふわ～っと鼻に抜けるところが実に宝山らしい。
ひとくち、ふたくち飲んだあとに撮ったので、最初はもっとなみなみでしたよ
こちらのオーナーは私も何度か酒席ご一緒したことのあるハッシーさん。
本職以外に飲食も手がけるやり手さんだ。
テーブル席にはお友達が開店祝いに駆けつけてくれたらしく、ハッシーさんもそこで飲まれていた。
カウンター席からはちょうど見えない位置におられたので帰るときに声をかけるまで私には気づかなかったようだけどね(^^;
とくにオープンだからといってサービスとかをやるわけでもなく、派手にチラシを配るわけでもない。「クーポンお持ちですか？」とは会計時に聞かれたけど・・・
とても静かなスタートという印象だ。
このあたりも〈ハッシー戦略〉なのかな😏
落ち着いていてとっても好感が持てる。
落ち着いていてとっても好感が持てる。
そうそう、「笑へい」の店名だが、「しょうへいさん！」って呼ばれていたから、店主のお名前が店名の由来のようだ。
このビルって駅近なんだけどちょっと地味なんだよね。
しょうへいさん、がんばってくださいね。
おや、LINEだ・・・誰だろう？
一石煮鳥 笑へい
練馬区石神井町2-7-5 ブルーストーン石神井 B1F
電話： 03-3995ｰ1706
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