ドラゴンサンデー🐲
もう「龍正軒」の日曜日が来たか。
1週間って早いなぁ〜
ぴょんさんも日曜日＝龍正軒としっかり予定に組み込まれているようで、当たり前のようについて来る(^_^;
今日のお供は糸こんにゃくの胡麻和え
さぁ、今日はまず何を頼もう。
レバニラって町中華の王道だけど、私はふだんあまり頼まない。
別にレバーが苦手とかじゃなくて、レバーのコレステロールやプリン体を一応気にしてんだよね😅
でも、今日は頼んじゃう。
ニラレバー炒め
エッジが効いた豚レバーは火が通り過ぎてなくてとっても柔らかい。
こら、思ってた以上に美味しいわ。
今日の麺は五目ソバをチョイス。
小鉢をもらってふたりでシェアする。
野菜たっぷりのスープからは生姜の風味を感じるね。
なんと！
なると・伊達巻き・ゆで卵・チャーシュー・かまぼこの「五目」をまさかのあとのせ🤣
お茶目な五目ソバの完成である。
「龍正軒」の濃ゆいデンジャラスなホッピーにはワイルドなかち割り氷がよく合う。
本日のメインディッシュは町中華〈三種の神器〉のひとつであるオムライス。
この1週間、考え抜いたオーダーだ。
ごはん少なめってお願いしたんだけど、「少なめ」をまったく感じさせないふくよかなボディだ。
嗚呼、オムライスってなんでこんなにもおいしくて、幸福な気持ちにさせてくれんだろうなぁ😍
「また来週来ますね～」と声をかけるとご主人も奥様も笑顔を返してくださる。
あぁ、はやく日曜日にならないかなぁ～（笑）
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