こんにちは。クマノミです。
はい！今日も隠れた名店をご紹介しますよ！！
練馬駅北口からちょっと入った細い路地沿いにあるお店
『山吹』さんです！
えっ、行ったことない？？それは人生の大損失ですよ！
と言いつつ、僕も初訪問(^^;)。店構えがソソルじゃないか！
こちらのお店は
人気の昭和歌謡バンド『デジャブ』のボーカルの詠子さんにご紹介頂きました♬
バンドのホームページはコチラ
https://shouwa-kayou.jp/初訪問なので予約してみました。
今日は一番奥のテーブル席に案内されました。
下記は、テーブル席から入口の方に向けて撮った写真です。
けっこう広いんだよ～。コロナでも安心です。
とりあえずビールから。
生ビールはサッポロです！！
瓶ビールはキリンだよー！
お通しはポテサラ♥
でも、なんか気づきません？ポテサラのボリューム！！
デカいんだよ～！これでお通し！？信じられないっ♥
BIG！！！素晴らしいじゃないか！
こちらのお店、グルメサイトのレビューでもお通しが評価高し！
まずはお刺身あたりからいっちゃいましょうかね。
寒ブリとカンパチのお刺身盛りです。
お～！！！！！！！こちらもデカイ！
さすが寒ブリ、脂がのってますね～！
「立春朝搾り」は、節分の夜から一晩中、もろみを搾り続け、立春の早朝に搾りあがったばかりの生原酒が瓶詰されたものらしい！
まだまだ食べたいものがあったし、
焼き白子なんて素敵なものがある！早速オーダー！
またまた、良い感じの盛りじゃありませんか！
これをポン酢でいただく～！！！！くっ～～最高！
ここで、ツブ貝のサービス！しかもこんなにいっぱい！
デジャブ詠子さん効果だな♬
美味い、美味い、どれも美味い！
さて、肝心の日本酒ですが、
毎回おすすめの日本酒を仕入れているそうです！
今夜はコチラ！！
純米吟醸『亀の海』と
一年に一度しか入手できない「立春朝搾り」
「立春朝搾り」は、節分の夜から一晩中、もろみを搾り続け、立春の早朝に搾りあがったばかりの生原酒が瓶詰されたものらしい！
芳醇な香りと搾りたてのインパクトが最高😭😭😭
こうなったら、焼き物も行きまっせ！！
どうだ～！食べたくなるでしょ♥
あっさりの塩かげんで、しかも身がプリプリでジューシー！
何本でもいけそうだ！
カシラは柔らくてこれまた旨味ぎっしり！
タンもど～ん！！
純米吟醸の『春霞』うーむ香り良し、旨味良し！
〆は名物のカツ餃子！！肉のうま味とにんにくが効いた逸品。
コレも、サイコーに美味いじゃないか！！
もうお腹いっぱいで食べられないっ
けど、もっと食べたいっ😭😭😭←二度目
コチラの山吹さん
マスターと奥様？？の２オペなんだけど
接客がとっても良かった～！あったかい
というわけで
気が付けばもう外は夜、しっかり堪能させて頂きました♬
また、美味しい日本酒も飲みたいのでリピ必至！
読んでる貴方も
迷わず今日行ってこいヤ！！
山吹
東京都練馬区練馬1-18-18
03-3557-3077
03-3557-3077
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