2月の『ホノボーノ』
今宵は母とぴょんさんの3人。
イワシのエスカベッシュ
Cantodoro Riserva Sicilia DOC FeudoArancio
ホノボーノの赤でお気に入りのシチリアワイン🍷カキのムニエル こがしバターソース
白子のグラタン
今日はあらかじめ日本酒の持ち込みをお願いしていた。
頂き物の「田酒」(青森)の純米大吟醸。
これを家で飲むのは惜しい。
持ち込み料を払っても、『ホノボーノ』のお料理と合わせてみたかったのだ。
磨き4割5分の純米大吟醸。
白河の飲み友ナイトさん、ありがとうございます🙇
綺麗すぎるほど綺麗な味わい。
これも日本酒とバッチリ👍
最後はいつものように店主のしゅうちゃんもテーブルに加わり、残しておいた「田酒」を一緒に飲みながらおしゃべり🍶
また来月もよろしくです!
HonoBuono ホノボーノ
営業日はお店のインスタで確認してください。予約必須だよ!
https://www.instagram.com/0823honobuono/
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練馬区石神井町6-29-10
03-5372-5966
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