かかりつけ医に立ち寄ったあとは・・・・・・
すっかりお気に入りの『釧きち』へ。
今日も開店1番乗りだ。
まずはお決まりの赤星★
スイッチON💡
お豆腐は、北海道産大豆を使ったむつみ豆腐というメーカーのものらしい。
北海道知内と兵庫室津があるのか。
どっちにしようか迷ったんで、食べ比べにした。
左が知内、右が室津。
牡蠣って産地で旨味がまったく変わるよね〜
『釧きち』には、明治15年創業、日本最北の酒蔵である「国稀」が置いてあるのだ。
くぅ〜、たまらん。
吟風国稀(国稀酒造/北海道増毛町)
「ザンギ」は北海道グルメとして知られているが、釧路がその発祥だからね。
(マスターに聞くと、釧路にある『鳥松』と言うお店が発祥らしい)
だから『釧きち』のザンギがずっと気になっていたのだ。
デカっ!
鶏の唐揚げよりも、しっかりと醬油ダレに漬け込むのがザンギの特徴。
"おひとり様"にはなかなか手強いボリュームだったが・・・・・・
さすが本場のジューシーサクサクのザンギ。
ペロッと食べちゃったよ。
(マヨラーなんで途中でマヨもらったし😅)
マスターから、北海道名産の「はさみ漬け」をサービスでいただいてしまった。
大根に鮭と人参を挟んで麹で漬け込んでいる。
「はさみ漬け」ってはじめて食べるなぁ。
「シーズンじゃないんで冷凍なんですけど・・・・・・」
マスターは遠慮がちだったが、鮭だけに酒が進んで美味いっす😝
ありがとうございます!
お客さんも増えて来たので、今日はそろそろ引き揚げよう。
北海道おやつ酒場 釧きち
練馬区東大泉 6-34-28 大泉陵雲閣マンションB104
03-6794-4786
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《エモすぎるマンション陵雲閣》でもう1軒!
『釧きち』のはす向かいにある『ごはんbar api』へ。
『釧きち』マスターも飲みに行くと聞いて、ちょっと冒険。
不意を突かれて食べてしもた。。。😱
ハイボールだったと思うが・・・・・・😅
この日は不在だったが『api』のママさんは、石神井公園にあった『トゥインクル』のママさんらしい。
(違っていたらごめんなさい)
『トゥインクル』って『海人』の向かいにあったスナックだよね。
宴会のあと、2次会でお邪魔したことがあったなぁ。
少し飲み疲れてきたんで、今日はサクッと。
また来ますね〜😊
ごはんbar api
03-6904-4101
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飲み疲れても、〆は食べたくなるんだよな。。。
これをやめればもうちょい痩せるのに😞
2階の看板と完全に同化している(笑)『そばうどん 松本』に吸い込まれる。
そばうどんだけじゃなく、チャーハン、カレーライス、麻婆ライスなどのご飯物がいろいろあって、セットメニューが充実した《路麺店》だ。
そして、『松本』にはラーメンもある。
いつもラーメンも良いなぁと思って入店するんだけど、椅子に着くと決まってそばを頼んでしまう。
今日こそ、はじめてラーメンを頼むのだ!
しおバターってのがここでも北海道っぽいでしょ。
今日は《北海道フェア》だね👍
野菜たっぷりで罪悪感を減らしてくれるじゃないの。
毎回、真剣に悩みそうだ。
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