初訪の『銀まつ』でもう少し飲み続けても良かったのだが、随分ご無沙汰になってしまった店にも顔を出したい。
『日本酒とナチュラルワイン KOUJINA』へ。
マスターと女将さんにご挨拶。
カウンター席に着くと「まずは赤星★ですよね？」とマスター。
すでに『銀まつ』でマルエフ２杯仕込んでるので、最初から日本酒にしようと思っていたのだが、やっぱり《サッポロ★リセット》をちゃんとしないとダメだよな。
そう、思い直し･･････
「赤星★お願いします」ってなった😆
お通しをいただきながら、アテを何にしようか考える。
本日のおすすめから
ピータンの天婦羅を頼んだ。「おや、奥様と同じものを頼むんですね」
そりゃぁ、そんなに好きじゃなかったピータンを好きにさせたのは、ぴょんさんですからね。
いやいや、そこじゃなかった。
ぴょんさん、いつの間に『KOUJINA』に来てたんだよ。
知らんかったわ〜😅
はじめていただく。
ほほぉ〜
揚げることで、ピータンの濃厚な黄身がさらにクセ強めになっているな。
これは間違いなく燗酒が合いそうだ。
と言うわけで、お燗はマスターにお任せだ。
まず、「にいだしぜんしゅ」や「穏」で知られる仁井田本家が醸す「金寶」（福島）が出てきた。
地元で飲まれている銘柄のようだ。
女将さんが作る趣向を凝らした創作春巻が大好き💕
毎回、今日は何を“巻き巻き“しているのかなぁと、楽しみにしている。
なんと、ホタルイカも春巻になっちゃうのか！
ホタルイカと青ネギのチーズ春巻
これも燗酒バッチリでしょ👌
次のマスターセレクト。
この春巻には熱めにつけた「根来桜」（和歌山）「車坂」で知られている𠮷村秀雄商店の地元銘柄だ。
「にいだしぜんしゅ」じゃない「金寶」
「車坂」じゃない「根来桜」
今日のお酒は地元で親しまれる《じゃない方》日本酒ばかりだな😆
このときは、まだプロ野球開幕前なので平穏であるが･･････
次回、お邪魔するときには、もうきっちり順位付けがされているはずだ。
どっちが笑っているか、楽しみだ😆
日本酒とナチュラルワイン KOUJINA
練馬区東大泉１丁目３５−１４ 貫井ビル 1階
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石神井公園駅に降り立つと･･････
〆ラーの誘惑にいとも簡単に負てしまう😝
『ろくはうす』へ。
味噌ラーメンって他ではまず食べないんだけど、ここの白味噌は食べたくなるんだよね〜
日曜出勤のヘトヘトも吹き飛んで、明日からのエネルギーをしっかりチャージできたぞ💪
ごちそうさまでした！
らーめん ろくはうす
https://twitter.com/rokuhouse69
練馬区石神井町３丁目１９−１６
03-6794-6969
練馬区石神井町３丁目１９−１６
03-6794-6969
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