昭和42年に大泉学園で誕生した「シュベール」という喫茶店をご存知だろうか。
かつては石神井公園駅南口にもあったので、OLD石神井民には懐かしい名前だろう。
残念ながら石神井公園店は駅前の再開発にともない閉店してしまったが、いまも大泉学園、成城学園、新大久保に店舗がある。
私は知らなかったのだが、エミオ保谷のなかにもあるらしい。
ちなみにこの「シュベール」の本社は、石神井郵便局の裏手の「けんか広場」の近くにあるのだ。
この「けんか広場」って、かの有名な〈土管のある空き地〉のモデルとも言われている。
ジャイアンリサイタルの舞台だね（笑）
さぁ、本題に。
この日は、新大久保駅前にある「シュベール」へ。
A看板には本日の日替わりパスタ
卓上メニューはいかにも昭和喫茶。
あとから何度もセロテープで貼り付けた感がヤバイ(^_^;)
おはぎのセット、ケーキセットよりかなりお得だなぁ～😊
さかばクン、本日シュベールに来た狙いは
「Wたまごのナポリタン」。
なんと！
名古屋スタイルで提供されるのだ。
「鉄板がお熱いのでお気をつけください」
来た来た♫
熱々の鉄板の上に薄焼き玉子が敷かれ、その上にナポリタンがのる。
東京ではなかなか見ないナポリタンであろう。
ナポリタンと言えばこのスタイルが名古屋では定番らしい。
「鉄板イタリアン」とか「鉄板ナポリタン」とか呼ばれる名古屋メシのひとつだ。
名古屋って「あんかけスパゲティ」とか「小倉トースト」とか天才的だよね。
シュベールではその「鉄板イタリアン」にさらに温玉をONするので「Wたまご」となるわけだ。
からめて麺リフ。
いや、オムライスならぬオムナポってことだもの。
美味いに決まってるじゃん😋
「シュベール」と言えば、かつては"吸え～る"。
いつも店内はモクモクだったように思うが･･････
いまはあのような喫煙ボックスになって私としては快適になった。
昔から一向に変わらなかった新大久保の駅舎が最近ちょっと立派になった。
駅と直結した駅ビルができて、２階にはスタバが入ったのだ。
「シュベール」のサイトを見たら、「シュベール」だけじゃなくいろんなFCなど手広くやってるんだね。
そのなかで1軒、おもろそうな喫茶店見つけたから、今度はそっちに行ってみよっと☕
シュベール 新大久保店
新宿区百人町２丁目４−１ サンビル
03-3371-0969
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