「ゆたか」を出て、今度はすぐお向かいの「すいすい」へご挨拶。
マスター、新潟に行ってきたからな。
〈新潟フェア〉絶賛開催中というわけか。
1杯目は洒落たボトルの「醸す森」をチョイス。
今日のお通しは、シシャモ焼き&切り干し大根、鶏肉のすき煮
お料理は何を選ぼうかなぁ。
プリン体満載の白子。
痛風警報発令は覚悟の上。
天ぷらと迷ったけど、今日は「白子焼き」で。
〈新潟フェア〉かと思ったら、〈秋田フェア〉も同時開催中ではないか。
実は、新潟から秋田への出張が近々予定されているんだよねぇ〜
しっかり「下調べ」、いや、「舌調べ」しておこう😝
飲んだことも聞いたこともなかった「大納川(だいながわ)」を選ぶ。
3枚で構成されている「秋田美酒王国シリーズ」のラベル。
手貼りでこれは相当大変だと思うが、おそらく元は1枚のシールになっていて、貼ったあとに真ん中を抜けるシールになっているんじゃないかなぁ。
どうだろ?😅
ダイナカール、ダイナガリバー、ダイナアクトレス、スルーオダイナなどかつての社台の馬をついつい思い浮かべてしまう世代
3杯目は新潟に戻ってマスターにおまかせ。
猫場山(新潟)ニャエバサン
「醸す森」の同じ苗場酒造が造っているそうだが、「醸す森」が令和の味なら、苗場山は昭和なテイストを感じる新潟らしいお酒だね。
ここで、ほろ酔いのアニーさん、突如登場!
「すいすい」は、換気も見通しも抜群だから、外から私の姿を見つけて入ってきてくれたのだ。
意外なことに、アニーさん、これが「すいすい」デビューだったとは。
辛口リクエストでマスターが出してくれたのは「大信州」(長野)だ。
( ^_^)/□☆□\(^_^ )
新潟、秋田の"酔い"予習が出来たぞ🍶
宣言開けて久々の出張となるが、張り切りすぎて「酒っ張」にならないよう、気をつけよっと😅
すいすい
練馬区石神井町3丁目27−4
03-6336-3702
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