東池袋「美久仁小路」にある『和酒蕎宴 くさの』
【さかばクン大賞🎊2019】に輝いた知る人ぞ知る名店です。
最近はすっかりご無沙汰しちゃっていたのですが、9周年を迎えたと言うことで久々に訪問。
お祝いのお花を持っていきました(一番左のオレンジの紙)
あら、俺のちっちゃ(笑)
もっとド派手なの持っていくべきだったな。
安定の「負け神」ぶりを発揮し、惨敗。
もう飲むしかなくて……あっという間の三連星★★★😆
やっぱりな。
予想通り、ヤマピカちゃんの姿を発見!
なにやら難しい顔をしてスマホとにらめっこしているぞ。
「ヤマピカちゃん」声をかける。
「うわぁ、どうしたんすか〜ぁぁぁ!!!」
くさのさんには事前にLINEで訪問を予告していたけど、ヤマピカちゃんには言ってなかったからね。
サプライズ成功👍
ドームでヤケビール飲み過ぎたんで、ホッピーで乾杯!
2杯目は『くさの』名物の3割ホッピー。
『くさの』のホッピーは、ホッピーもキンミヤもジョッキも冷え冷えの3冷ホッピーで提供してくれる。
これだけでもホピニストはたまらんのだが、その3冷を3人でシェアするのが3割ホッピーだ。
まず金宮を等しく3つのジョッキに注ぐ。
そして、黒1本を3人でシェア、そこに白2本分を3人でさらにシェアするというわけ。
そう、白2・黒1を3人で割るのが3割ホッピーなのだ。
この黄金比が絶妙で、いつものホッピーが3割増しで美味くなるよ。
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