妖しげな路地に怪しげな店構え。
何度来ても「上海小吃」は摩訶不思議なお店だ。
決してきれいではないし、接客がエレガントなわけでもない。
はっきり言えば、猥雑でぶっきらぼうな店だ(^_^;
でも、いつも若い男女で混んでるし、最近は外国人観光客の姿も目立つ。
そのうえ、某食べログでは高得点を叩きだしているのだ。
そんな「上海小吃」で毎年ぼぶさんが開いてくださる「上海蟹の会」。
ここ数年は都合がつかず出られなかったので、久々の参加となる。
早く店に着いた面々がすでにあれこれ注文してくれていた。
ハマグリの甘辛炒め
ここに来たら、これは絶対頼まなきゃダメ！
そして、この揚げパンをハマグリの甘辛炒めの汁にひたひたして、"ひたパン"するのだ。
これも絶対やらなきゃダメ！
干し豆腐
主役降臨。
まずは酔っ払い蟹。
上海蟹を紹興酒漬けたもの。
ぷにゅぷにゅとした食感がたまらん。
チューチュー吸うのだ。
こちらがノーマルの蒸した上海蟹。
おねえさんが割ってくれる。
こっちももちろん美味いのだが、私は酔っ払いだから酔っ払い蟹の方が好き💕
この「上海蟹の会」のもうひとつの楽しみが、ワイン通のぼぶさんがセレクトしたボジョレーヌーボーをいただくことだ🍇
「上海蟹の会」と解禁日の時期が、毎年重なるんだよね。
ワインはさっぱりわからんさかばクンもサンフランシスコ土産の1本を持参した🍷
もちろん紹興酒も頼んでるよ。
結局、4、5本空けたんじゃなかったかなぁ・・・(^_^;)
里芋のなんか（笑）
茄子揚げ
とりあし
羊肉とネギの炒め
これ食べた記憶がない。。。(￣｡￣;)
ハマグリの甘辛炒めの汁は、"ひたパン"だけではもったいない。
ここに麺を投入するのだ。
さらには茄子揚げのパン粉も入れちゃうのだ。
誰だ、これ考えたのぉ！
美味すぎるぞぉぉぉぉ！
絶対な頼まなきゃいけないヤツがまたひとつ増えてしまった（笑）
ビーフン
シンプルなのにむちゃくちゃうまいネギ油そばも大好き。
炒飯
ぼぶさん、いつもありがとうございます！
今からもう来年が待ち遠しいよ😊
上海小吃
新宿区歌舞伎町１丁目３−１０
電話： 03-3232-5909
0 件のコメント:
コメントを投稿