もう何度か伺っているが、この間久し振りにヤマイコウと行ったんでリポ(^_^;)
運良くカウンターの焼き台前に座れた。やっぱライブ感が良いし、注文もしやすいから良いんだよね。カウンター。
まずぁビールで乾杯っす。
んで、塩角煮をば。意外と塩角煮ってメニュー、他の居酒屋では見かけないんだけど、ここのはほんまウマイっす！
リアルタイムで品切れ宣告を店員さんからされる中、焼串メニューをオーダーしてゆく。
トマト肉巻き
大振りにくし切りにされたトマトは、なんだかモガモガ食わないといけない感じだが、それは杞憂に終わる。口に入れた瞬間ジュースのようになって溶解する。恐るべき美味さ。
せせり
プリッとジューシー！と書くと非常にチープな表現だが、いや、ほんまそうなんです笑 食んだ瞬間ほんまに（プリッ）と響くんです脳内に。そして旨汁ほとばしります！
はらみだったかな？笑
こいつも超ウマイ。タレと肉がめっちゃ合うんですよね。。。
ここいらでバイス投入。キンミヤのシャリキンってのがニクい！！
氷入れないから味も薄まらないんですよ！
中休みは煮込み豆腐で。
ここのはドシッとした濃い味わいで、さっぱり飲めるバイスとの相性抜群すわ！
さてさて次なる串はしょうが巻きとニラ巻きをオーダー。
目の前で調理の進捗を見守るヤマピカとヤマイコウ笑
くぁー美味そう！！
しょうが巻きはこれホンマ呑兵衛の味です。揚げたものとはまた違って、焼くと肉汁としょうがの渾然一体感がスゴイ。
ニラ巻きはもやしも一緒に入ってる。まるで野菜炒めを串で食ってるような面白い味だ。
たまらずシャリキンレモンを装填！
ンゴンゴ飲みながら、最後は焼き担当のお兄さんに「オススメの串最後に焼いてください」と頼むと。。。
コブクロが出てきた。
味噌味なんだけど、良く焼き込まれていて凄い香ばしく仕上がっている。だからと言ってパサついているわけでもない、技ありの1本！
いやー久し振りに来たけど大満足だったわ！やっぱり秋元屋スゴイ。改めて思い知らされたっす。
しかも今回驚いたのは接客の素晴らしさ。初めて行った時は正直、高飛車な感じがして、しかも忙しいから仕方無いとはいえ、結構ぞんざいな客の扱いだった気がする。
だけど今回は大将さんも入店時軽く会釈して下さったり（覚えてもらえた！？）、焼き台担当のお兄さんもとてもフランクにオススメを教えてくれたりして楽しかった。胃も心も大満足。いや良い居酒屋っす！
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