実はこの記事の出来事の前日に
ちょっとしたアンビリーバブルな偶然の呑み会があったのだが
その話題は後日に回して、今日は喜酔人番外編で行ってみよ~!!
きょうの記事の舞台は五反田!!
今日、さかばクンのSNSを見てたら、
『本日ラーメン屋さんの店員になります!!』という
驚きのコメントがあがってきたのだ!!
さかばクンが懇意にしている
ラーメン好きの超有名ブロガーぼぶさんが
中華店を厨房ごと借りて、自前のラーメンをふるまってくれるという企画があって
そのサポートでさかばクンが1日ホール店員をやるらしいのだ!!
これは行くしかないでしょう!!
というわけで、こちらのお店に急遽おじゃましました!
五反田の中華店「金雨」改め『ぼぶ亭』
入口には貸切の文字が!
店内に入ったら既に多くのお客さんでにぎわっていた!
聞けば、集まっているのは屈指のラーメン好きばかりだそう!!
超有名なラーメン評論家もいらしているそうです!!
まずはビールで乾杯!!
さかばクンの有志!!
もつ焼加賀山のTシャツでアピール!!
本格的なコース料理じゃないか!!
これで2000円ぽっきり!!😲
ビールも2杯付いてる!!
前菜3種盛り!!
・キャロットラペ~オレンジの香り~
・鶏団子と大根の煮物 田舎風
・ポテトサラダ~スモークナッツのカリカリを添えて~
どれも美味しすぎる!!
きました!きました!きてしまった!!
ぼぶ亭の白河ラーメンだぁ~!!
とにかく見た目がいいじゃないか!!😻
この麺は、黒磯の名店の手打ち麺 焔謹製だそうです!!
この歯ごたえ!食感がたまらない!
スープがとにかく旨い!うますぎる!!
チャーシューも自家製!!うまい!
これで終わりじゃない!!
何と何と!
鯛塩そばまである!!
写真はレギュラーサイズとハーフサイズ!
見てくれ、とにかく見てくれ!!
写真でしか見せられないのが、
本当に申し訳ない!!
鯛のコク、旨みが凝縮されている!!
金目鯛と真鯛のスープに、鶏ガラスープをブレンド!!
麺の上に鯛のほぐし身が乗っている!!
そして〆は鯛茶漬けだ!!
何と!先ほどの鯛塩そばのスープをかけるのだ!
素晴らしい、素晴らしい、素晴らしい、
今日も涙腺が決壊!!😭😭😭😭😭
さかばクンの店員レポをするつもりが
極上のラーメンレポになってしまった!!
本来の目的を忘れるほどの衝撃!!
今夜は眠れそうにない!!
ありがとう!さかばクン!
ありがとう!ぼぶさん!!
店名:ぼぶ亭(1日限定)
※店舗を貸してくれたお店「中国料理 金雨」
住所:東京都品川区東1-19-4
TEL:050-3491-6245(金雨の番号です)
※金雨の営業時間:ランチ 11:00~15:00
ディナー 17:00~翌5:00
定休は無し
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