石神井公園パークロードにある「NOODLE DINING03」。
開店したころ立て続けに２度訪問して以来だ。
前を通るたびに限定メニューが気になっていたので、
次男を連れてサタデーランチ。
私は台湾まぜそばで決まりだが、次男は悩んだ末にポチッとな。
次男はワンタン醬油ラーメン＋岩海苔＋キムチ。
どんだけトッピングすんだよ！
岩海苔は投入するが、キムチは別で食べる気らしい。
いつぞやの「睡大虎」でもそうであった。
ほんとキムチ好きだなぁ～
NOODLE DINING03は無化調が特徴。
次男、岩海苔を投入しながら自分なりに楽しんで完食。
私に一口も回ってこなかったので、美味しかったようだ(^^;
そして、私の台湾まぜそば。着丼。
ラー油と別皿で刻みニンニクが添えられてきた。
ニラ・キムチ・ネギ・のり・肉味噌・魚粉・卵黄。
まえまぜ♪
１／３でニンニク投入。
ニンニク入れた方が俄然良い。
すりおろしでなく刻みなので、あまりニンニクのくどさはない。
追いメシはサービスということだったので、いただく。
再びまぜまぜ♪
割とオーソドックスというかシンプルな台湾まぜそばだ。
辛味は自分でカスタマイズする必要があるな。
もうちょっとパンチを効かせた味わいでもいいと思うが・・・
もうひとつの限定四川風麻婆豆腐油そばの方が、個性的だったのかな。
ごちそうさまでした！
NOODLE DINING03
練馬区石神井町３丁目２７−４
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