おかずをご飯で食べるのがなんだか面倒臭かったヤマピカ。ラーメンを所望する。
っつーわけで、まる玉 両国本店へ。
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| ワリとこじんまりしてんな店 |
入店するとお相撲さんが普通にカウンター座ってて笑った。さすが両国だ。
そのお相撲さんも、替玉オーダー時なのか「卵付けて下さい」とか言ってて、店主から「最初から付けとけばいいのに！」と返されてて、なんだかカワイイっす。
そんなあたたかな光景を眺めつつヤマピカは孤独。
孤独なオーダーとしては、生辛子入りらーめん（780円）にチャーシュートッピング（300円）、これしかあるまい。
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| 生辛子入りらーめんは店主イチオシの様子だったし。。 |
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| メニュー色々。あおさ追加200円ってどんなけ盛られるんやろか |
鶏白湯系統スープはどれだけ美味くとも、その方向性には凡そ想像がつく。しかしそこにタイ産青唐辛子「プイキーヌ」が投入されると一体どんな感じになるのか？
ソワソワしてる内に着丼しました。提供はやっ！
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| おほっ！うんまそぉ〜（店内薄暗い） |
麺は加水率低めの縮れ細麺だ。うん、ヤマピカ好み。ただ麺の特性上、スープの中で解けず丸まっとる感じがするが、そこはご愛嬌（笑）
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| 丼は小振りだが麺が凝縮して詰まってる感 |
さてスープは。。。
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| 鶏白湯で和辛子入りって。。。 |
んごご。。。こ、これは確かにピリッと辛いぞ！
そこにあおさ海苔がまたえ〜塩梅で風味と旨味を付加してる。これはバランスの妙。
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| うめぇよぉ、海苔、うめぇよぉ〜 |
鶏白湯はまろやかまったりぽったりした感じだが、この辛子風味のお陰でかなり先鋭な味わいとなっている。キレがあるというか！？これは他になかなか見られぬヤミツキ味だ！
これ、飲んだ後のシメとかに最高やろうなぁ。。。
御馳走様！
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| 汗が噴出してきたわ（笑） |
なかなか良い店だった。
支店が何店舗かあるみたいだけど、練馬区にも欲しいわぁ(^_^;)
店名：まる玉 両国本店
住所：東京都墨田区両国2-11-1
TEL：070-5201-5690
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