「よもだそば」のカレーライスが立ち食いそば屋のレベルを超越していると聞いたので日本橋本店に行ってみた。
14時過ぎなのでさすがに店内は混んでいない。
それでも入れ替わり立ち替わりお客さんの流れはよどみなかったけどね。
「よもだそば」は都内に２店舗（日本橋本店・銀座店）、名古屋に１店舗あり、自家製生そば、無化調・無添加のつゆや、お店で揚げる有機野菜の天ぷらにこだわっている。
そして、そばへのこだわりに負けないくらいカレーへの愛情がすさまじく、カレー専門店を凌駕するような本格派だというのだ。
カレー目当てだが、もちろんそばも食べてみたいので、どっちも楽しめるセットから選ぶことにした。
路麺店は提供スピードも命。
ベテランのおばちゃんのリードによって手際よいオペレーションが見てとれる。
日本酒（おっ八海山なのか）とビール（でもキリンとアサヒか）も飲めるのね。
自家製よもだカレー・半たぬきそばセット（６４０円）
むむむ。
ルーに骨付きチキンがどっかりと居るじゃないの（笑）
もうこのビジュアルからしておかしい。
完全にインドカレーではないか。
ひとくちいただく。
うまーーーーーい！
骨付きチキンのお肉はほろほろだ。
骨付きチキンのお肉はほろほろだ。
なんなの、完全に本気のカレーじゃないか。
このクオリティのカレーが出せちゃう路麺店ってさかばクンもビックリ！
このクオリティのカレーが出せちゃう路麺店ってさかばクンもビックリ！
スプーンがとまら～～～ん。
いっぽうのたぬきそば。
まずつゆをすする。
あ～、とっても優しい味わいだ。
たぬきの油分もつゆに溶け出しいいコクを出している。
この出汁、完全に好みだわぁ。
自家製麺のそばも、生そばらしい食感で美味しい。
本格インドカレーも生そばもともにハイレベルなこだわり路麺店であった。
池袋店を作ってくれないかな(^_^;
次回のよもだはＢＩＧサイズのかき揚げしかないな。
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