自分にご褒美。
つい先週も連日のご褒美三昧だった気がするが……
今週の方がよりBIGな仕事を無事に終えたんで、ご褒美もBIGにね😝
私にとって最大級のご褒美は《ひとりで寿司屋のカウンター》と昔から決まっているのだ🍣
ってことで『葵寿司』のカウンターにいる😋
まずは生ビールで自分に乾杯。
「よくやったぞ、俺！」
お刺身をおまかせで。
縞鰺、平目の昆布締め、マグロ
縞鰺の弾力が素晴らしく甘い。
マグロの脂もこのくらいがちょうど良いよね。
『葵寿司』の茶碗蒸し
なんかホッとするんだよね〜
お出汁がしっかり利いていて、大好き。椎茸が入ってないしね😏
開運（土井酒造場／静岡県掛川市）
夏野菜の天ぷら
茗荷、オクラ、アスパラ、ズッキーニ、茄子など
お塩でいただいたり、天つゆでいただいてみたり。
雄東（杉田酒造／栃木県小山市）
握りは、シーズンラストになる「新子」と昔から大好物の「煮蛤」をいただく。
これこそ私にとっての最高のご褒美である🎁
美味すぎて、煮ハマはおかわりしちゃった😋
つみれ汁は、お味噌汁かお吸い物か選べるが、今日はお吸い物でお願いした。
大きなつみれがたくさん入っているので、これもつまみになる。
ひとりだけ美味しいお寿司を食べてそのまま帰ったら、袋叩きにあいそうなので･･････😅
ちゃ～んと。
ぴょんさんと次男の好物を折りに詰めてもらった。
抜かりなし（笑）
葵寿司
練馬区石神井町３丁目３−３３
03-3996-8957
練馬区石神井町３丁目３−３３
03-3996-8957
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