約半月ものあいだ、石神井の夜から離れ、もっぱら家飲みに明け暮れていた。
よくぞ!
やり切った!
自分を褒めてあげたい。
そして本日。
大きなプロジェクトを乗り越えた。
今夜から堂々とソトノミができる。
・・・・・・と言っても、申し訳ないことに、解禁初日は地元石神井公園ではない。
学生時代を過ごした目白駅で祝盃をあげよう。
線路沿いを池袋方向に5分ほど歩くと『鮨 小松』があらわれる。
看板はとっても地味だし。
今日は予約で一杯だからだろう、すでに暖簾は下がっちゃってるし。
一見、ここがお寿司屋さんとは気づかないよね😅
去年3月以来の『小松』だったか。
「小松さん、ご無沙汰です」
まずはハートランドの生で喉を潤す。
この半月、実に辛かった。。。
『小松』の親分(笑)に会えること。
そして『小松』のお寿司を堪能しながら、旨い日本酒をしこたま飲むこと。
これだけを楽しみに、今日まで歯を食いしばってきたのだ。
大いに飲むぞぉ!
煮こごり
相変わらず、アニメキャラクターの小皿シリーズが秀逸である。
『小松』は酒揃いも素晴らしいからね。
銘柄も順番もすべて親分にお任せだ。
而今(木屋正酒造/三重県名張市)
鳥貝・ヤリイカ
穴子白焼き
天美(長州酒造/山口県下関市)
子持ちヤリイカ
日本酒のピッチがさらに加速している。
仙禽(せんきん/栃木県さくら市)
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