にぼにぼ大好き、さかばクンです。
この日は、高幡不動駅に降り立ちました。
高幡不動は関東三大不動に数えられるお寺で正式には「金剛寺」といいます。
土方歳三の菩提寺としても有名なんですよ。
高幡不動駅には京王線と多摩モノレールが乗り入れていますが、
その京王線と多摩モノレールの乗り換え中間点に
煮干中華そばの「纏(まとい）」はあります。
新橋の人気店「纏」の２号店だそうですが、
残念ながらまだ新橋のお店にも行ったことがありません。
私は煮干し系のラーメン大好きなんで、
さっそく店頭の食券機で購入して中へ入ってみましょう。
初訪問なので、まずはシンプルに「平子煮干そば」にして、
濃厚卵かけごはんも注文しました。
ほー、いいビジュアルですね。
この時点ですでに 美味いと確信 できます。
豚と鳥のチャーシューが１枚ずつ。
メンマは細めのものですね。
麺は三河屋製麺のパツパツ麺のようです。
TKGのライスには塩昆布がのっていてアクセントに。
醤油がたまごかけごはん専用というのも面白いですね。
おっと、卓上には我が家にも常備してある原了郭の黒七味があるではないですか！
今回は黒七味の出番はなかったのですが、
もうひとつの看板メニューである「烏賊干鶏白湯そば」を食べるときには
ぜひともかけてみたいところです。
一番右にあるエシャロットオイルは味変アイテムでとして途中でいれてみました。
このクオリティーで750円というのはかなりお買い得。
えぐえぐしたにぼにぼ系ではないので、
すっきりといただけますよ。
スタンプカードもらっちゃいましたから、また来たいと思います！
0 件のコメント:
コメントを投稿