さかばクンさんがご贔屓にされておられると聞いてずっと気になっていた「らーめんこうすけ」さん。
「やっぱ有名な塩ラーメン一択かな」と思いつつ券売機を眺める。
するとなんと「まぜそば」もあるじゃないっすか！
ということでリポも兼ねまして「辛ちゃーしゅーまぜそば」をオーダー。
すると大将「辛さ控えめにしますか？」と。
半分くらいのお客さんが控えめにするとのことだったのでヤマピカリャーもそうする。
因みにに辛さが足りない場合は後で辛味を足す事も出来る模様なのでご安心を。
来ました！辛ちゃーしゅーまぜそば。
結構な迫力で若干声を失っていると、大将が「にんにくやお酢は使いますか？」と言って下さったので迷わず「下さい！」
味変化がまぜそばの醍醐味の1つやもんね〜！
ぐ〜るぐる混ぜますとこんな感じ。
早速頂きます。
か、辛い。。。控えめにしてよかった。。。
これでも明日のトイレが心配笑
これでも明日のトイレが心配笑
チャーシューが柔らかくて美味い！メンマも邪魔しないサイズ感で良い！
味変化にニンニク投入。
やっぱパンチのある味になりますねぇ。
その後は酢を一周半。これがまた一本芯の入った味になってうまぁー！ニンニクと酢は必須アイテムですね、これは。
こうすけさんはお上品な塩ラーメンって印象だったんですが、なかなかジャンキーなものも食わせてくれるんですね。懐が広いラーメン屋さんと感じました。
接客も心地よいこのお店、またお伺いしたいと思います！
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