紀州の酒や梅酒も豊富。
梅や金山寺味噌を利用した一品物も。
主力は串物だが、焼きには勿論紀州備長炭利用！
梅や金山寺味噌を利用した一品物も。
主力は串物だが、焼きには勿論紀州備長炭利用！
またそのどれもが美味いんですよね～。
メニューはこちら。
立ち飲み屋ならではの、良心的な価格ですよね。
ではまずお約束の煮込みから！
味噌ベース？なんでしょうが、最早、突き抜けて洋風の感じすらします。
入口付近の大鍋で煮込まれていますが、たまにご常連が大きなしゃもじで勝手に撹拌している風景が笑える。
煮込みを突きながらルービー飲んで焼鳥オーダーします。
焼鳥屋に入って焼きとんが出てくる…といった、だまし討ちはこちらにはありません。
ここの鶏レバーは絶品すぎて、大体、塩とタレで2本頂きます。
もうとろけますね。焼き加減も絶妙！
お次は紀州の梅を活かした、鶏ささ身梅にく焼き！
鶏みを紫蘇で包んで梅肉をとろ～り。
辛抱たまらん位のベストマッチ具合ですよね。
美味くない訳がない！
辛抱たまらん位のベストマッチ具合ですよね。
美味くない訳がない！
さてこの辺りでビールも尽き、前割り焼酎に行きます。
こちらのお店は芋と麦、両方の前割りを大きな瓶樽で備蓄されてます。
まず一杯目は麦から。
こちらのお店は芋と麦、両方の前割りを大きな瓶樽で備蓄されてます。
まず一杯目は麦から。
やはりその場で作る水割りと違って味に丸みが出ますね。
前もって焼酎と水で割って寝かすだけでここまで変わるのか！という感じ。
でも結構酔いが回るんですよね…くいくい行けてしまうんで。
前もって焼酎と水で割って寝かすだけでここまで変わるのか！という感じ。
でも結構酔いが回るんですよね…くいくい行けてしまうんで。
良い気分になってきていると、オーソドックスな一品、鶏みが来ました。
これはもう直球勝負ですね。安心できる味。
いつの間にかお代わりしてしまっていた笑、芋の前割り焼酎と交互に頂きます。
いつの間にかお代わりしてしまっていた笑、芋の前割り焼酎と交互に頂きます。
そして焼酎の量が心許なくなってきた時、ふと前を見やると「とうもろこし」がメニューにあるじゃないですか！
夏の名残りか、迷うことなくオーダー。最後の一本だったようで、優越に浸ります。
夏の名残りか、迷うことなくオーダー。最後の一本だったようで、優越に浸ります。
良い感じの焼き色じゃないですか。
デザート代わりにカジカジ。
歯の隙間にモロコシの皮がどんどん侵入する事も厭わずカジカジ。
そして最後に芋の前割り焼酎で流す。
あぁ大満足です。
デザート代わりにカジカジ。
歯の隙間にモロコシの皮がどんどん侵入する事も厭わずカジカジ。
そして最後に芋の前割り焼酎で流す。
あぁ大満足です。
こちらのお店ですが、江古田と中野駅北口にも最近新しく店舗ができました。
本来味やサービスに差はない筈なんですが、ヤマピカリャーは中野駅南口店が一番良いと思いますね！
気をつけないとここで満足してしまいそうになる。梯子酒される皆さんもお気をつけ下さいね笑
本来味やサービスに差はない筈なんですが、ヤマピカリャーは中野駅南口店が一番良いと思いますね！
気をつけないとここで満足してしまいそうになる。梯子酒される皆さんもお気をつけ下さいね笑
あ、後こちらは全面禁煙ですんで、女性も来やすいかもしれないですね。
中野でのスタートに相応しいお店でした！
中野でのスタートに相応しいお店でした！
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