ホテルでシャワーを浴び、ベッドでまどろんでいたら、もう腹が減ってきた。
このあと遅れて到着する上司を迎えねばならないので、
香港メシ２軒目は、ホテルの近くにある「鼎泰豊」にする。
日本にも出店している飲茶が有名なお店だ。
こちらはさすが世界規模の有名店。
写真入り、かつ日本語の表記もあるわかりやすいメニューに安心する。
さらには、伝票に自ら数を書き込み、店員さんに手渡すシステムもわかりやすい。
こりゃぁ、楽チンだ。
まず何も言わなくても出てきた中国茶。
もちろん料金とられますよ。（９香港ドル）
テーブルチャージのようなもんですね。
ようやくありつけたビール。
BLUE GIRL
鼎泰豊といえば、小籠包ということなので、まずはオーダー。
ぷるぷるの皮にたっぷりの肉汁がたぷたぷしてる。
あぁ～しあわせ♪
麺はさっき食べたので、炒飯食べたくなってシンプルに「玉子炒飯」をチョイス。
見た目も美しい玉子炒飯は、お味もお品がいい。
町中華とはやはり違うな（笑）
量もそこそこ多くて大満足。
ってことで、もう１本！
藍妹はBLUE GIRLのことね（笑）
さてと。
コンビニで部屋飲みアイテムを買ってくるか。
上司到着前に寝ちゃわないようにしないとね(^^;
鼎泰豊 (Din Tai Fung) 銅鑼灣店
G3-11, 68 Yee Wo St, Causeway Bay, 香港
電話： +852 3160 8998
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