母とぴょんさんと夕食を摂ろうと、駅前へてくてくと。
しかし、パークロードはどこのお店も軒並みお休み。
緊急事態宣言で休業をしているお店もあれば、遅めの夏休みを取っているお店もあって、商店街の人影はまばら。
そのなかで明るく輝いていたのがこちらの２軒。
「ナーン ナコーン」と「香満園」だ。
私は「ナーンナコーン」にまだ入ったことないので、タイ料理に惹かれたが……
母と一緒だし、無難に中華料理の「香満園」選択。
「ナーンナコーン」はまた今度ね♪
周辺が真っ暗だから「香満園」の看板が一段と輝いて見える✨
まずはじっくりメニューを拝見。
赤のチェックのテーブルクロスはまるでイルポンテに来たかのようだ（笑）
青梗菜炒め
海鮮バリそば
海老水晶餃子
1つ目は、油溌刀削麺
テーブルにはさんであったメニューもチェック。
椎茸・ホワイトアスパラが〈天敵〉だが、そうそう、羊肉も苦手だったわ😅
この夏、どんだけドライゼロのお世話になってるんだよ……
もううんざり😩
9月30日で解除されることを願うばかりだ。
ヘルシーなのでダイエット食品としても注目されており、石神井だと、「玉仙楼」の店頭販売、「クイーンズ伊勢丹」の惣菜コーナーで見かけるので、見つけると大抵買ってしまう。
「香満園」にもあって嬉しいよ。
干し豆腐の和え物
ザーサイ
このザーサイと干し豆腐を和えても美味しかったね。
シンプルな塩味にガーリックたっぷり。
500円均一の一品料理は量も適度で、これならいろんな料理を頼みやすい。
一品くらい攻めてみたくて……
これなら２人もギリ大丈夫かなぁと牛肉と唐辛子の四川風煮込みを頼んでみた。
辛さは１〜５の「２」を選ぶ🔥🔥
本当は「３」にしたかったが、ふたりのことを考え「２」にしておいた😅
すると、２辛がちょうど良かったようで、「このタレ、持って帰りたいわね」と母が言い出すほど、母とぴょんさん、どちらも高評価❗
母は、陳建一の父、陳建民から四川料理を習っていたことがある。
だからむしろ四川料理は得意なのか！？😲
塩味、太麺のかた焼きそばは好みだ。
ジュワッと感がなくて、これだけはこの日唯一残念だったかな……
コーンスープ
ぴょんさんは中華料理でコーンスープがあると必ず頼みたがる。
お母さんがよく作ってくれたらしい。
でも、コーンスープじゃなく、コンースープだからね😆
コンースープに癒やされたところで、ふたたびメニューを精読。
実に気になるメニューだらけなのだ。
油溌は「ヨーポー」と読むようだ。
調べてみると……油溌麺は西安の代表料理ビャンビャン麺のひとつのようだ。
ビャンビャン麺、セブンイレブンでも売ってたほど最近知名度を上げたよね。
なんたってビャンビャンの漢字がえげつないもの。（ググってみてね）
書き方、書き順、絶対覚えられないよ😓
ヨウポーは「油溌」と書き”油をかける”という意味があり、熱した油を唐辛子の粉とネギの上にかけて、香りを出して食べるらしい。
2つ目はバンクシーじゃなく、ダーパンジー？？？
これまた聞いたことのない料理だ。
漢字だと「大盤鶏」と書くそうで、新疆ウイグルの名物料理らしい。
3つ目は
ミルクフライ？？？これも食べたことない。
香港や台湾で食べられるスイーツなんだって。
西安に新疆に香港。
石神井で中国旅行ができるね。
どのお料理もクセがなく、しつこくない。
なので、母もとっても満足したみたい。
ぜひ、次回は気になる3つのメニューにチャレンジしてみたいね。
そうそう、実は香満園、本店は羽村市の小作駅のそばにある。
お店の方は毎日、羽村から通って来ているって、「すいすい」のマスターが教えてくれたのを思い出したわ。
いやはや、だいぶ遠距離通勤だね〜
ごちそうさまでした！
「香満園」のおとなりは「ゆたか」。
ここも母を連れて行きたいお店だ。
早く、赤提灯に灯りが点りますように🏮
香満園
練馬区石神井町３丁目１７−１４
03−6913−1328
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