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| 祝！開店 |
券売機で毎度目が泳いでしまうヤマピカですが、どうやら醤油、背脂醤油、油そば、味噌油そばと4つのカテゴリーがあるようだ。そしてそれぞれをベースとしたトッピング種の違うラーメンが縦軸に並ぶボタン配列になっている。
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| 色々とあるんやな |
ヤマピカ的には汁ありのラーメンを食べたい気分であったが、どうしてもキムチ油そばが気になってしまう。吉祥寺は珍来亭のキムアブを思い出してしまったからである。
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| これがまた美味いんですよ（写真は珍来亭のキムアブ） |
あのような方向性のラーメンがもし地元で味わえるなら（ゴクリ）。。。これは検証してみるしかない(^_^;)
さて、さかばクンさんも岩海苔背脂醤油らぁめんを選択された所でテーブルへ。そしてハートランドで乾杯だ！くひひー、うまっ！
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| うんめぇっ！！ |
店内は前店の雰囲気を引き継いでおり、ラーメン屋としてはかなりお洒落な感じ。女性も入りやすそうだ！
そしてキムチ油そば登場！キムチ、メンマ、ネギ、カイワレ、そしてチャーシュー（角煮か？）がゴロッと入っている。うむ、この時点で珍来亭とは違うな(^_^;)
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| なるほど、こういうタイプ |
当然ながら混ぜ混ぜ。混ぜるとモアっと湯気立ち、温かな油そばっぽい。汚い絵ヅラだが、こういうもんだからお許しを。。。(^_^;)
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| ゴクリ。。。 |
麺は加水率高めのちょい太麺。うーむ、やっぱ珍来亭とは違（以下略）。
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| 食い応えありそなやっちゃ |
そのままゾゾゾっと行く。濃厚な背脂醤油味と、爽やかでコクあるキムチが渾然一体となった、意識低き美味し味！こりゃ確実に今まで石神井では無かった味わいのラーメンだな(・・;)
テーブルには酢、一味、粗挽胡椒が味変アイテムとして置かれている。まずは一味をスプーン一杯分投入。撹拌して麺すする。
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| 一味があるのは嬉しいね！ |
うーん、一本芯が通った味になってなかなか良い！味噌油そばにもめっちゃ合いそうやん？
んでお次は酢。一回しさささ〜っ！とぶっかけてまたも撹拌、麺すする。
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| 絶対合うと思います |
んげーー！やっぱ美味いね、酢を入れると。なんでやろな〜凄く味がまろやかになって、旨味が増すんだよなー！
ってなわけで完食。なかなか美味かった！一口、さかばクンさんの岩海苔背脂醤油も味見させて頂いたけど、麺の種類も違って工夫が効いた味だったな。若干スープがヌルかったような気もしたが(^_^;)
そいえばNOODLE DININGって名前、なんか聞いたことあるな〜と思ってたら中野の鵺（ぬえ）がそうだったわ。こちらは肴も酒も豊富で、呑めるラーメン屋だった。
当店もオシャレな店内だし、そういった方向で酒増やしてもらえたらヤマピカ的には嬉しいなあ(^_^;)
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| ラーメン屋らしからぬ雰囲気(^_^;) |
何れにしても石神井公園にはあまり見られなかったラーメンラインナップを誇るお店だ。この辺りは家系の石神井商店や福しんなど強いチェーン店が並んでいる地帯。ちょっと外れるが台湾ラーメンの味世も相当魅力的なお店だ。石神井公園も色々な選択肢が増えてきて嬉しい(^_^)これからも頑張って下さい！
店名：NOODLE DINING 03
住所：東京都練馬区石神井町3-27-4 サヴォワビル1F
TEL：03-6767-0345
営業時間：
11:00～15:30／17:00～翌1:00
[土・日・祝] 11:00～翌1:00
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