お通し無限大でスタートダッシュを決めた一行は、そのまま長崎銀座商店街を突き進んで行く。
次なるお店はこちら！
山海苑！
鉄板焼のお店でということで、焼物つまみながらアルコールを摂取しようという粋な算段だ(^_^;)
店内は予想外に奥に広い。ズンズン進むさかばクンさんは頼り甲斐があるな笑
生憎3人座れるような4人席が無く、このようなL字カウンターで鉄板焼に挑むことになった。
メニューを見遣ると。。。やっぱこの店もやっすいのぉ！
よーし、やっぱまだ喉乾いてるってことで生で乾杯じゃ！
んでオーダーとしては、やはり鉄板焼っちゅーことで。。。
豚肉W玉天、もんじゃ焼き、サーロインステーキで行きまっしょう！
トントントーン！と揃う。
客に調理を丸投げである。体の良い間接コスト削減とも思うが、その分価格の安さに反映されているし、何しろヤマピカは焼いたり煮たりするのが大好きな奉行肌なんです！エンタメ含みで非常にCP高いど(^_^)
おっしゃ！まずはサーロインからや！
なかなか迫力ある肉やないかい！！
トッピングの野菜も3人分切り分けて提供しまっせ！
お味はというとナカナカ！
。。。ってかそう言えば塩とか胡椒とか全然振ってなかったわ笑 皆様すみません(^_^;) そして人参落としたし。。。
気を取り直して。。。続けて豚玉っす。
バラ肉1枚物っていうか、少々、細切れ気味でしたので。。。
先に豚肉を焼いちゃって、一寸だけ切り刻み。。。
生地に混ぜ込んで。。。
肉汁出た鉄板上で焼いちゃう！
焼き方人それぞれですが、この方が万遍なく肉が行き渡るかなって。
しかしこの肉の破片が生地の強度に大きく悪影響し、ひっくり返した時割れた笑
まぁええ、食えば一緒！ってことでリカバリーしつつ調理フィニッシュへ！
おひょー！やっぱライブ感違うわ！余計に美味く感じます！この感覚はスマイリー城に通じるものがある笑
そして併行して隣の鉄板でヤマイコウがもんじゃ焼きを調理開始。
因みにさかばクンさん、このもんじゃのトッピングを5分思案してオーダーしたのみで何も調理してません笑 まぁヤマピカがしたかっただけなんですが(^_^;)
さかばクンさん渾身の（オーダーされた）もんじゃは、明太、餅、チーズにベビースターラーメンという僕が考えた最強の戦車！って感じの構成っす。
それをヤマイコウが生来の生真面目さを発揮し調理します。
土手作って餅シート入れ。。。
お約束の決壊。。。笑
えぇい！気にするな！ベビースターや！
んでチーズ！
こんりゃー美味そうじゃないですか！
ハイボールでチビチビ食おう！
しっかし誰が考えたんやろうなーこんな意識低い食いもん。駄菓子屋で供されると聞いたことはあるが、酒にもめっちゃ合うしなぁ。。。
ってなわけでごっそさんっす！
お会計はまたも3人で5,200円！なかなかやりますなぁこちらも(^_^)
しかもこちらカウンターが多い！つまり1人鉄板焼飲みがしやすそうっていう！単価も安いしね(^_^;)
しかもこちらカウンターが多い！つまり1人鉄板焼飲みがしやすそうっていう！単価も安いしね(^_^;)
さて次は東長崎駅北口方面を攻めてみるかぁ！
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