同行していた福山支店の担当営業さんが、オススメの尾道ラーメン屋に連れて行ってくれることに。やりぃ!
「本店は尾道なんですが、支店の福山の方が美味いんですよ!」と連れてきて頂いていたのがこちら、つたふじ 福山支店。
地元愛され感が漂う店構えや |
素直にカッコ良すぎな暖簾 |
お店の駐車場は満車状態で、相当人気がありそうだ!
壁面には膨大な量のサイン色紙が掲示される。これは期待せざるを得ないぞぉ!
へー |
いざメニューを見る。ち、中華うどんってめっちゃ気になるやんけ。。。!
う、うどん。。。 |
いやいや、やっぱここは。。。 |
しかしここは心を鬼にし、1日25杯限定のチャーシューそば+半熟卵トッピング(800円)をオーダー。
実はヤマピカ、尾道ラーメンって食べた記憶が無い。めっちゃワクワクしていたヤマピカを見て、同行していた営業さんから「フツーの醤油ラーメンですから!」とツッコミを受けた(笑)
しかし!こりゃ、めーっちゃ美味そうやん!?
これは絶対ヤバイ |
いざスープを一口。
ワクワクボーイ |
ん?ぬるい?と一瞬思ったが、それは背脂の油膜部分であった。その実、スープ自体は油膜に守られ、いつまでも温度が下がらず、アッツアツで頂ける!こりゃーいい!
麺はと言うと、ヤマピカ好みの加水率低め。ますます堪らんなこりゃ!!
え~感じや。スープもよく絡む |
さすがチャーシューそばとあって、ワッシワッシ系な食感のチャーシューが5枚入。丼底にも潜んでいて笑ったわい(^_^;)
肉肉しい風味と食感のチャーシュー |
なんというか背脂がホント良い仕事してる!非常に甘く、まろやかなスープの味わい。ズルいなー福山にこんな良いお店があるなんて!(笑)
無我夢中ですすりまくって完食!ごっそさんした!
店名:つたふじ福山支店
住所:広島県福山市御門町2丁目9-1
TEL:084-924-2815
今日の旅サラダで、福山の朱華園なる尾道ラーメンも美味しそうでした!
返信削除福山羨ましいなあ!
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