江古田にある和酒専門店「酒の秋山」。
こちらから日本酒を仕入れている飲食店は多く、
石神井でも美味しい日本酒を取りそろえているお店の多くが「酒の秋山」さんと取引している。
もちろん「粋酔」もそのひとつ。
「粋酔」の日本酒会には秋山さんもよく顔を出されるので、
そこで何度もお会いしているのだが、
「酒の秋山」がやってる「暁」にはいまだ訪れたことがなかった。
以前、池袋の「一龍庵」で飲んだメンバー、
Ａちゃんと吟遊詩人とぴょんさんの４人でお邪魔してきた。
１階と地階とあり、我々は地階の円いテーブルがある個室スペースだ。
日本酒メインなので、お料理もお魚メインでお酒に合いそうなものばかりだ。
お通し。
一番右は茄子のにこごりだ。
私は「日楽家」で準備運動してますんで、いきなり日本酒から。
Ａちゃんは、仕事で遅くなると言うことなので、３人で先にはじめちゃう。
八海山のビール。
日本酒はわかりやすく４種類の価格帯に色分けされてメニューに並んでいる。
まずは４人で飲んだ日本酒をずら～～～～～っとご紹介。
9月になり、一気に夏酒から《ひやおろし・秋あがり》の季節になった。
日本酒って四季を感じることもできるから楽しいんだよね。
「天吹 ぴんくれでぃ」（佐賀）
「紀土 ひやおろし」（和歌山）
「陸奥八仙 ひやおろし」（青森）
「菊姫 ひやおろし」（石川）
「藍の郷」（埼玉）
「萩乃鶴 ひやおろし」（滋賀）
「天青」（神奈川）・「佐久乃花」（長野）・「相模灘」（神奈川）
「臥龍梅 秋あがり」（静岡）
「一白水成」（秋田）
「上喜元」（山形）
山田錦と雄町の飲み比べ。
そして、こちらはお一人様一杯限定のレア酒。
震災復興酒とのことだが、これははじめていただく。
「天明【絆結】」（福島）
いただいたお料理はこちら！
生牡蠣
万願寺唐辛子焼き
お刺身盛り合わせ
いわしのなめろう
白子の天ぷら
水茄子のお刺身
Ｎｅｗｔｏｎ
その名の通り、りんごのビールだ。
グラタンコロッケ
ほうぼうの天ぷら
馬肉のユッケ
川海老の唐揚げ
甘エビの塩辛
Ａちゃんが合流してから日本酒のスピードもおしゃべりのボリュームもアップ（笑）
いやぁ、さすが猛者ばかり。
よく食べるわ、よく飲むわ(^0^;)
いつものことながらこの日も楽しい宴となった。
お料理はどれも美味しかったけど、白子の天ぷらとグラコロが特に美味かったかな。
実は、電話予約では満席だったのだが、
秋山さんに直接泣きついて、席を用意してもらってしまった。
おかげさまで４人とも目出度く「暁」デビューできました。
ありがとうございました！
なんでも「酒の秋山」プレゼンツの日本酒会を企画中だとか。
楽しみにしていますね＼(^o^)／
食と和酒の店 暁
練馬区豊玉上１丁目１１−６
電話： 03-3557-7348
定休日：月
営業時間：17時30分～24時（金・土・日は26時まで）
火・水・木は2000円で日本酒飲み放題ってプランがあるそうだ。
あとから知ったよ。。。
この猛者たちなら十分、元が取れたていたな・・・😅
0 件のコメント:
コメントを投稿