どこでランチしようかなぁ～
やはりこのあたりはチェーン店が多いなぁ。
テナント料が高いだろうからね。
ぷらぷらと歩きながらランチ調査をした結果、
この看板が妙に気になった。
「最高傑作 佐賀県三瀬村ふもと赤鶏」
というお店らしい。
こちらは地方自治体と協力した「ご当地酒場」を展開している
株式会社ファンファンクションが経営する居酒屋で、
この「ふもと赤鶏」は都内に5店舗あるようだ。
雑居ビルの４階というあり小汚い古いエレベーターであがる。
このエレベーターに乗ることが店のハードルをあげているだろうな。
店内は、大きなコの字カウンターとそれを取り囲むようにテーブル席が並ぶ。
やはり、４階ということがネックになっているのだろうか。
80％ほどの入店率。
食べる側からすれば、混み混みじゃなくてちょうどいいけどね。
最高傑作の「ふもと赤鶏」を使ったランチメニューは５種。
ごはんの大盛りは無料だ。
ホットコーヒーとアイスコーヒーは別テーブルにおかれ、
セルフサービスとなっている。
しかも、食後オフィスに持ち帰れるようにと、
使い捨てコップと蓋がおいてあるのは嬉しいサービスだね。
私が頼んだのは「チキン南蛮定食」。
サラダ、お漬け物、鶏つくねスープがついて900円。
サラダ、お漬け物、鶏つくねスープがついて900円。
お漬け物、しょぼっ。。。
タルタルソースにしば漬けがはいっているのが特徴的。
だからピンクタルタル。
さくっと揚がっていて、「ふもと鶏」のもも肉がなかなか美味い。
鶏つくねスープもついてくるのが、絵的にもいいし、味もまずまず。
ただ、残念だったのはスープの寸胴はアツアツなのに、
提供を早めようと、スープをついで並べ置きしているので、
提供時にはすっかりぬるくなっていたことだ。
これはほんと残念。。。
甘酢とピンクタルタルはごはんをすすませるが、
卓上にあった佐賀県ブランド「魔法の雫」をちょい足ししても美味しかったなぁ。
甘酢とピンクタルタルはごはんをすすませるが、
卓上にあった佐賀県ブランド「魔法の雫」をちょい足ししても美味しかったなぁ。
わざわざ昼も開けるんだから居酒屋がランチ営業する目的は、
ランチ客を「夜」にどれだけ誘導できるかだと思う。
鶏つくねスープ、サラダがしっかりついた上に、
メインのチキン南蛮はボリュームがあったし、
ピンクタルタルもケチらずにたっぷりだった。
なかなか満足度の高いランチだったぞ。
これなら夜にふもと赤鶏で佐賀の銘酒（揃いがイイ！）を楽しむというのもアリかもな。
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