【さかばクン大賞 2020】今年初訪の店から32店を厳選。「大賞」はどの店に!

2020年12月30日水曜日

さかばクン大賞

t f B! P L

2020年。

このご時世で新規開拓は思うようにできませんでしたが……

今年もやります!

【さかばクン大賞】


さかばクンが2020年にはじめて訪れたお店のなかから、私の好みと独断と偏見によって

大賞候補32店をノミネート(部門別訪問順)。

そのなかから、1店に【さかばクン大賞 2020】を贈ります!


過去のさかばクン大賞🏆

2017年 ノミネート32店 → さかばクン大賞「狭山」 (中井)

2018年 ノミネート30店 → さかばクン大賞「串木乃」(渋谷)

2019年 ノミネート31店 → さかばクン大賞「和酒蕎宴 くさの」(東池袋)



■「できることなら毎日通いたい居酒屋さん」部門


魚菜亭さくら(大泉学園)

元お寿司屋さんのあまーい玉子焼きはみんな大好き♪


②居酒屋遊遊(大泉学園) 

ダチョウの刺身!遊び心にあふれるボリューム満点のサファリ酒場。


やきとり省松(西武秩父) 

ジオラマを眺めながら昼酒できちゃう!鉄道ファンにはたまらない鉄道酒場。


魚菜なかなか(大泉学園) 

奈賀鮨の歴史を三代目が受け継ぐ。美しきSAPPORO酒場。


酒蔵 千鳥(西荻窪)

半世紀を超える老舗の「コの字」カウンターは優婉閑雅で風格が違う。


やきとり ぶんぶく(新所沢)

おひとり様からファミリーまで。地域密着!超大箱居酒屋の凄みを見た。


二代目 鳥七(荻窪)

老舗の風格も屋号も受け継いだL字カウンターでいただく絶品つくね。


(大泉学園)

帝京野球部出身の店主が作る料理はどれも芸術的。これぞ提供魂!なんちゃって😝


酒と魚 ろくぴん(上石神井)

「お刺身盛り合わせ」と「もったいないお得な3点セット」はコスパ抜群!


average.363(大泉学園)

今治西高野球部出身のマスターがバットを持って解説してくれるベースボールバー⚾


⑪虎ノ門升本(虎ノ門)

江戸時代にルーツをもつ老舗酒場に赤星はよく似合う。




■「今夜はいつもよりちょっと酔いお店」部門


まるふく(高田馬場)

ランチの親子丼に感動し、夜に再訪。エロティックな鶏刺しに悶える。


天廣(練馬)

本格江戸前天ぷらで昼酒が楽しめる名店。今度は、夜にも行かなきゃなぁ〜


ラグリ(石神井公園)

ぴょんさんは赤ワイン。私は白ワイン。とっても飲みやすいワイン。の名言降臨😂


武ちゃん(銀座)

5本コースの焼き鳥と熱燗を堪能した夜。今度は8本コースを食べてみたい。


川治(浜町)

予約困難店で超絶CPの魚料理を満喫。次回の予約は再来年の2022年とは!


うなぎん(石神井公園)

好きの我が家にとって個室のテーブル席はありがたい。しかもSAPPORO😍



■「背徳感がたまらない昼ビー」部門


漢珍亭(上石神井)

えっ!ここにあるの!? 秘密基地的町中華で黒ラベル


春来(大泉学園)

週4日限定のカレーライスは友達の家で食べるカレーのような優しい味わい。


中華大豊(平和台)

チャーハン・ラーメンセットは手加減なしのフルサイズ!


新京(新江古田・東長崎)

時が止まった町中華。ラーメンもスープワンタンも餃子もすべて驚愕の300円!


インドカレー&イタリアンレストラン ポルポ(大泉学園)

練馬区の"辺境"で食べられる本格インドカレーと懐かしき昭和のピッツァ。


江戸屋(練馬)

ご夫婦で営む町寿司でいただいた800円のランチちらしに感動。


中華天宝(東武練馬)

今年は土曜の昼に町中華でギョービーってのが多かったなぁ〜


やきそば専門店 さぼり(練馬)

みかさ風のやきそばをつまみにビール&ホッピー! "さぼり酒"アリだね!


ムームー・サンドウィッチワークス(石神井公園)

石神井公園のジオパーク!?(笑)美しい"地層"が拝めるご馳走サンドウィッチ。


たつみ田柄店(光が丘)

今年は「塩ダレ天津丼」の1年でしたね。悲願の「たつみ」3店制覇も達成し感無量。



■「やっぱりラーメンが好き♡」部門


西荻燈(西荻窪)

白河インスパイア系ラーメンがこんな近くで食べられたとは!


麺創庵砂田(巣鴨・庚申塚)

都内にもっと白河インスパイア系ラーメンのお店が増えると良いのになぁ〜


麺屋 わおん(上石神井)

ここのつけ麺、また食べたいなぁ〜。アンチつけ麺の私が言うんだから間違いない!    


ラーメン 見田家(練馬)

このご時世にバッチリ!オープンエアな立ち食い家系ラーメンが練馬に登場。



■「おうちで○○」部門


ビストロ サンタンナ(上石神井)

テイクアウト。美しいパエリアなどすべてのお料理のクオリティに感動。

来年は必ずやお店に伺いたい!


最後にちょっとだけ。
さかばクンの2020年を振り返ります。

年始に出かけた【金沢グルメツアー】で始まった2020年でしたが、まさかこのときはこのあとにこんな1年が待ち受けているなんて思いも寄りませんでした。

2月中旬になるとだんだんと雲行きが怪しくなり、ついに3月は全国の学校が臨時休校、東京五輪の延期も決定しました。

さらに4月には緊急事態宣言が発出。
そこから2ヶ月はひたすらSTAY HOMEでしたので、いろんなお店にテイクアウトをお願いして【おうちで○○シリーズ】で家飲みを楽しみました
これをきっかけに家飲みの「引き出し」が増えたように思います。

そして、2020年下半期になると、常時マスクをして出かけることも手指をこまめにアルコール消毒をすることも当たり前の世の中へとパラダイムシフトしました。

そんななか、実は私も2020年後半からパラダイムシフト😆

STAY HOME期間に私の目方が超えてはならない一線を越えてしまったんです😱

今しかない!
一念発起してダイエットを開始したのが6月下旬。

今までも何度かダイエットはしていて成果を上げたときもありましたが、少し減ってくると油断してまた元に戻ってしまうんですよね。
この繰り返しでした。

そこで、今回は①〜⑤の「新しい生活様式」を実践することにしました。

①1ヶ月の目標は0.5㎏〜1㎏減で無理し過ぎない
②炭水化物(ごはん、麺、パスタなど)は食べてもいい
 ※ただし、昼か夜の1回だけで量は少なめ
③そして、8時間ダイエット。これがさかばクンには合ってたみたい。
 ※食べて飲んで良い時間は13時から21時の8時間。16時間は何も食べない。
 ※16時間ぶりに食べるときは血糖値が急上昇しないように注意。
④酒量は減らさない←「飲んで痩せる」ダイエットが成功したら本が書けそう(笑)
⑤毎朝体重計に乗って確認しながら日々の食事を調整。

ですので、2020年後半のさかばクンの記事は、「麺少なめ」とか「ごはん半分」とかそんなんばっかし。
ラーメン店や町キッチンの登場頻度は激減しました。
「メガ盛り」「〆ラー」は今やさかばクンにとって死語です😂

その甲斐あって、現在まで5.5㎏の減量に成功🐽
目標まではあと5.5㎏です。
このペースを維持して2021年6月あたりには目標達成できたらいいなと思っています。


さぁ、【さかばクン大賞2020】
栄冠👑は、どのお店に!

明日の発表をお楽しみに🤗


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