聖蹟桜ヶ丘駅から歩いて２分。
飲食店が建ち並ぶ路地にある「味噌Noodle みやみや」に入ってみました。
聖蹟桜ヶ丘といえば、「耳をすませば」の舞台としてジブリファンには有名ですね。
店名の冠にもなっている「味噌Noodle」がイチオシのようです。
でも、ビジュアル的には鶏そばの方に惹かれるなぁ～
ってことで、特製鶏そば（900円）をポチッとな。
店のカウンターテーブルなどすべて店主の手づくりだそうですよ。
なんて器用なんでしょう！
ウォータータンクやキッチンで使われているアイテムなどを見ると、
カレーのお店ｃａｍｐを思い出す感じです。
さぁ、やってきましたよ～
きれいですね。
海苔３枚・２種のチャーシュー、味玉が入った「特製鶏そば」です。
中央には塩漬けの桜がのっているのが特徴的。
桜漬けの塩っ気がいいアクセントになっています。
鶏チャーシューと低温調理の豚チャーシューでしょうか。
どちらもいい仕事されてますね。
こだわりの麺は村上朝日製麺。
全粒粉入りなのかな。少し平たくて、断面が長方形って感じ。
麺が私好みじゃなかったのが唯一残念。。。
やっぱり看板メニューの味噌Noodleも食べてみたかったな。
再訪チャンスがあれば、味噌にトライしてみよう。
味噌Noodle みやみや
多摩市関戸2-24-23
090-8143-9588
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