おはようございます。
今日から仕事だという方も、日曜日まで連休だよという方もいる５月６日。
さかばクンは朝から快調にブログ書いてます（笑）
さかばクン、連休を利用して秩父に小旅行してきました。
秩父の詳細レポートは後日に譲りますが、
今週末にも秩父方面へ行くという方のために今日の記事は速攻アップ。
秩父に行ったら長瀞まで足を伸ばして、
「阿左美冷蔵」の天然氷を使ったかき氷を食べた～いという方が大勢いるでしょう。
「阿左美冷蔵」は直営店が２店あります。
上長瀞駅近くの「金崎本店」と、
長瀞駅から寶登山神社につづく参道沿いにある「寶登山道店」です。
さかばクンファミリーも夏のような暑さになったこどもの日に
金崎本店へ行ってきましたよ。
我が家は秩父へは車で行きません。
石神井から電車で行くのが定番です。
ですので、こちら上長瀞駅で降ります。
お花畑・秩父駅方面から上長瀞駅で降りる場合、先頭車両に乗りましょう。
降車後、線路を超えて対岸のホームに渡るのですが、先頭車両側に踏切があるのです。
少しでも時間を稼ぎましょう。
上長瀞駅を降りたら右手へ。
再度踏切を渡って国道に出ます。
国道を左に進むとすぐにこの看板が出てきます。
駅から歩いて５分するかしないかですね。
車の方は、この近くにかき氷客目当ての臨時駐車場がいっぱいありますんで、
どこかに停めましょう。
「阿左美冷蔵」、休日はめちゃくちゃ並びます。
ましてやＧＷ中となれば、大変なことになります。
泊まった宿の方によれば昨年のＧＷは３時間待ちもあったとか・・・恐ろしい
ですので、10時の開店より前を目指してやってきたんです。
9:20に到着。
ぎょっ！
すでにこんなに並んでいるのか。
おいおい、朝からかき氷食べるのかよっ！
人のこと言えないけど（笑）
ここまで気合いを入れてやって来たのですから、最後尾に並びます。
しばらくしたら「注文してから並ぶみたいよ」という声が
後ろに並んでいたお客さんから聞こえてきました。
？？？
ガードマンさんが立っているのですが、そんな案内はありませんでしたし、
そんな事前情報もなかったはずです。
それでも気になったので、列の最前列へ様子を見に行ってみたら、
おばあちゃんがテーブルを出して、たしかにオーダーをとっています。
そして伝票らしきものを手渡しています。
え？
また並び直すの？
一瞬、不安になりましたが、どうやらそれは勘違いで、
おばあちゃんのあたりにまで順番が来たら
入店前にあらかじめオーダーをするシステムのようでした。
ほっ♪
そして、おばあちゃんテーブルが近づくとちゃんとメニューが前から回ってきました。
おばあちゃんテーブルではオーダーと人数だけ伝えます。
そして伝票をもらいます。
この時点で会計はしません。
そして、しばらくすると別の店員さんが人数を再確認しながら
列の順にしたがって伝票を受け取っていきます。
結局、10:10入店。
50分並んだわけですが、
どうやら10時前に開店していたようで、私の予想よりも随分早く入店できました。
店員さんの誘導で座席へ案内されます。
屋外席も数多くありますが、
我々はレトロな店内のすてきなテーブル席へ通されました。
すると5分とかからずオーダーしたかき氷がやって来ました。
そして、このときにお会計をします。
いわゆるキャッシュオンデリバリーですね。
みかん・いちごミルク・抹茶あずき
写真ではすでにフルーツソースなどがかかっていますが、
ソースは別添えなので、自分で適量をかけながら食べていきます。
かき氷はピントが合いにくい。。。
朝から夏のような陽気でしたので、
あっという間に完食です。
さすがの美味さです。
並んでも食べる価値は十分あります。
氷りもですが、果汁や蜜も美味しいんですよね。
でも、ひとつだけ違和感があったのも事実。
私とぴょんさんは３年前の秋にこちらにお邪魔したことがあるのですが、
そのときの氷と「質」が違いました。
そのときはもっと氷がふんわりとしていたように思うのですが、
この日の氷はなんだか固いのです。
さきほど書いたように氷とソースは別で提供されますので、
これだけのお客さんをどんどんさばいていくために、
氷はどんどん削って並べられているのではないでしょうか。
そこに注文されたソースを次々に添えて運んでいくという具合・・・
これはあくまで想像ですが、
そうなると次々とできあがる氷を押さえて崩れないようにしますよね。
その圧が氷の固さを生んでいるのでしょうか。
まったく見当違いだったらごめんなさい。
夏と秋の季節の違いが氷に影響しているのかも知れませんしね。
今度はまたお店が空いているシーズンに来てみたいと思います。
食べ終わって店の外へ出たら、行列の長さは２倍以上になっていました。
やはり開店前に並んで大正解でした！
店の前は国道で交通量が多いので、車に注意してください。
そして、国道の反対側にはかき氷客目当ての便乗商売をここにも発見！（笑）
しっかり便乗されちゃって、玉こんにゃくいただきました（笑）
★阿佐美冷蔵 金崎本店 並び方のポイント
① 10時開店なので開店前に並ぶのがオススメ！
② 10時開店とあるが、混雑時は開店時間を早めているようだ
③ とにかくまず列の最後尾並ぶ
④ 列の先頭にオーダーをとっている名物おばあちゃんがいるが気にしない
（とにかくひたすら並んでいればいい）
⑤ 順番が先頭付近まで来るとメニューが回ってくるので、オーダーを考える。
⑤ そして、順番がおばあちゃんテーブルまで来たらここでやっと注文。
⑥ ⑤の時点で会計はしない。会計はキャッシュオンデリバリー。
⑦ 入店が近づくと店員さんが人数を確認し、伝票を受け取っていく。
ここまで来たらもう入店間近
⑧ パラソルなどが出ているが、日差しが強い日は帽子・日傘があるといい。
⑨ 美味しくかき氷を食べようと思ってか、水分補給をせずに並ぶ人が多いようで、
熱中症になって運ばれた人もいるらしいので要注意。しっかり水を飲みながら並ぶ。
阿左美冷蔵 金崎本店
埼玉県秩父郡皆野町金崎27-1
0494-62-1119
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