【ラーショ系が食べたくなったら･･･】屋台とんとんラーメン（石神井公園）

Ｌ字カウンター。
お冷やはセルフだ。

こちらは店名こそラーメンショップではないけど、
間違いなくラーショ系。

看板のテイスト、並中大のサイズ表示、でっかい器やレンゲ、
卓上にはおろしにんにくと豆板醤など・・・

ラーショ系の特徴全開である。
これでラーショ系じゃない方がおかしい（笑）

どういう経緯で「とんとん」になったのかはわからないけれどね。
普通に考えたら、ラーショで修業されて独立ってことなのかな？

おやっさんは昔と変わらず厨房にいらしたが、
いまは息子さんがお店を回しているようだ。

勢いで半ライスも頼んだが、ライスにはお新香２種がついてくる。
取り放題♪


でも、遠慮気味に盛る。


ネギチャーシューメン、着丼！
ラーショにはやっぱり「ネギ」はマストさ。


横に広い平丼。
美しいフォルムだ。


これこれ♪
この醬油豚骨が元気出るんだよなぁ～

麺はラーショらしい中細ちぢれ麺だが、茹で上げはやや柔らかめだったな。
好みからすると、次回は「固め」のオーダーにしよう。


豆板醤とにんにくをぶっこみ、味変。
このドーピングもまたラーショ系の醍醐味（笑）


半ライスにはチャーシュー・ネギ・のり・漬物をＯＮ。
そこにスープを少しだけ上からかけて、「ネギチャーシュー丼」の完成。

この丼、自分で作っておいて何だけど、
超うんめぇぇぇぇぇ～
自画自賛＼(^o^)／


結局、今回も納豆ラーメンを頼む勇気がなかった。。。
手打めんへの変更もしたことないんだよなぁ～

次回こそ、納豆ラーメン、手打ちで頼もう。


関西にラーショってないから、ヤマピカちゃんは"ラーショ童貞"。
まずは「とんとん」に行ってみたらいいのにな。



屋台とんとんラーメン
石神井台２丁目２９−３４
電話： 03-3904-9943
営業時間： 11時00分～21時00分
定休日：木