カレーチェーンの雄、カレーハウスCoCo壱番屋、通称ココイチ。
ココイチのカレーって無性に食べたくなる時があるんですよね～
不思議な中毒性を感じます。
そんな禁断症状がでたとき、
石神井公園駅前にもココイチありますよ。
飲んで帰って遅くなってしまっても・・・
安心してください。
1時30分まで開いてます！
この日は大学祭に顔を出して先輩風をビュンビュン吹かせてきた、さかばクン。
〆カレーでココイチに飛び込みます。
ルーの種類、辛さ、甘さ、ごはん量、トッピング、
あなた好みにカスタマイズできるのがココイチの魅力であり強み。
さかばクン、こんなカレーにしてみました。
キャベツメンチカレー（810円）＋１辛（21円UP）＋スクランブルエッグ（154円）
ごはん量はデフォで300g。
さすがに深夜にはキツかったか。。。
200gで51円引きにしてもらうんだったかな。
結局、この手のカスタマイズ手法は客単価が上がるんだと思うな。
この日も1060円くらいしちゃったもんな。
カレーチェーンで４ケタは高いはずなんだけど、
客足が落ちないココイチのパワーはすごいと思います。
丸亀製麺もそうだよね。あれもこれも取ってるうちに結構いいお値段になる（笑）
ハウス食品がココイチを子会社化するとの報道がありましたが、
元々ココイチのルーはハウスのものを使っていますよね。
あまり主張の強くない万人受けするハウスのルーを基本ベースにすることによって、
さまざまなカスタマイズを可能にしてきたわけです。
ココイチは宗次徳二氏が1978年に愛知で創業し、
いまでは「最も大きいカレーレストランチェーン」としてギネス認定されています。
売り上げも好調、もっとも成功している外食チェーンでもあるココイチが創業者の手を離れ、
大手ハウス食品の子会社になるというニュースはビックリしましたが、
次の記事を読むと創業者の英断に胸を打たれます。
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20151108-00091566-toyo-bus_all
今後のココイチのさらなる進化にも注目したいですね。
カレーハウスCoCo壱番屋 西武石神井公園駅前店
練馬区石神井町3-24-11
03-5910-7411
0 件のコメント:
コメントを投稿