久々に喜酔人メンバー(ヤマピカリャー・きんぐふぃっしゃー・ぴょんぴょん・さかばクン)で繰り出すぞ!
一応、忘年会って名目です。
たぶんあと何回も忘年会するだろうけど・・・(笑)
本日のお目当ては「酒とホルモンとお肉 ぜっと」。
赤身肉の聖地としてすっかり有名になった「肉山」や
「ホルモン酒場 焼酎家わ」で修行された方が独立し、
9月にオープンしたばかりのまだまだ新しいお店です。
「肉山」にも「わ」にも行ったことがない、さかばクン。
肉山の系譜のお味が“かみしゃく”で楽しめるなんて幸せです。
お店は南口「わいわい中通り」にあります。こういう横町風のところが石神井公園にはないんですよねぇ~
「ぜっと」という店名の由来はなんなんでしょうね?
聞きそびれちゃったな。。。
さかばクン世代で「ぜっと」はやっぱり「マジンガーZ」。
そのあとだと「ドラゴンボールZ」。
いまなら「ももいろクローバーZ」ですかね。
さて、店に入りましょう。
新しいお店はとってもきれい。
8名分くらいのカウンター席がまずあります。
そして、奥には4人のテーブル席が2つ。
その奥のテーブル席を予約しておきました。
魅力的な焼きもんがいっぱい!
ハーフサイズってのがあるんですね。
これはひとりホルモンにもいいかも♪
お酒メニューです。
このメニューだとバリエーションがとっても少なく見えるけど、
カウンター席の棚に焼酎や果実酒の瓶がずらっと並んでいます。
お店の方に言えばあったのかも知れないけど、テーブル席からは焼酎の棚が見えないので、
焼酎用のメニューリストがほしかったな・・・
きんぐふぃっしゃーさんとぴょんぴょんさんは少し遅れて来るので、
男闘呼組ふたりでとりあえず乾杯!
クレソンと塩昆布サラダ
塩昆布ってキャベツとよく合わせるけど、クレソンもいいなぁ。
塩昆布って万能だよね。
塩昆布を使った料理、今度家でもやってみよ。
「キムチの盛り合わせってできますか?」
「3種盛りで1000円で、できますよ」
4種類あるキムチから分葱・白菜・チャンジャをえらぶ。カクテキは落選・・・
店主嫁ちゃんのポテサラ
美味しいんだけど、もうちょい盛りがいいとなおうれしい。
女性陣を待ちきれず、焼きもんも少しだけフライングオーダー。
ハラミ塩
七輪で焼きます。
これだけで3割増しで美味くなるし、
さすが肉山と同じ仕入れ先だけあって、肉質がほんとgood!
卓上にタレはなく、一味で食べるのは「わ」と一緒のようです。
「わ」に行ったことのあるヤマピカちゃんが教えてくれました。
宣伝上手のSUNTORYが新たに仕掛けてきた「知多ハイボール」。
愛知にある知多蒸留所からとった名前。
これってグレーンウイスキーなんだね。
ちょっと苦手なタイプ。
ハイボールにするなら角か白州が好きだなぁ~
地豚ロース
これめっちゃ美味い!
噛めば噛むほど血が湧いてくる感じ。
このあたりで女性陣も揃って4人であらためてカンパーイ☆彡
レモンサワー・メガ
センマイ刺し
きんぐふぃっしゃーさんが好物と聞いて意外。
ちょっとグロテスクにも見えるが、女子ふたりはセンマイ大好きみたい。
手前はハラミ・塩をおかわり。
奥に見えるのが「リードヴォー」。
「リードヴォーってどんなんだろうね?」って話していたら、
おとなりにいた素敵マダムたちが「美味しいからぜひ❤」って激推し。
お店の方も「ミルクの味がしますよ」って猛プッシュ。
リードヴォーは仔牛の胸腺だそうです。
さかばクン、フォンドヴォーと勘違いして赤っ恥。。。
このリードヴォーが何とも言えぬ歯ごたえと甘みで美味しい!!!
焼き上がったときにはおとなりの素敵マダムたちはお会計して帰っていました。
激推ししてくれてありがとう。間違いなかったです!
脂付Wホルモン・塩
豚かしら
ラストは、タレ味ホルモンMIX
さすが肉山の系譜。
どの部位も文句なしに美味い!
味付けが濃くなくシンプルに食べさせるのも好み。
「わ」もそうらしいが、漫画家さんがよく立ち寄るのかな。
店内の壁には漫画家さんが書いた絵やサインがありましたよ。
これからもっと増えていくんでしょうねぇ。
こりゃ、とってもいいお店が上石神井にできました♪
血が足りないときに、ふらっとひとりで入っちゃいそうです。
私が通う床屋さんもこの店のことが気になっていたようだから今度教えてあげなきゃ。
酒とホルモンとお肉 ぜっと
練馬区上石神井1-13-2
03-5903-8129(ハイ肉!)
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