2016年初ラー♪
さかばクンお気に入りの「らーめん こうすけ」にやってきました！
張り切りすぎて１番乗りのシャッターです（笑）
「こうすけ」といえばやっぱり塩だよなぁ～
ほどなく開店。
１番というのは何事も気持ちがいいものです。
おやおや、限定の「みそ」があるじゃないですか。
時々「みそ」が限定で登場するのは知っていましたが、
私の来店時に出会ったことはありませんでした。
「塩」を食べる気マンマンでしたが、「みそ」に変更です。
「みそらーめん」も美しいビジュアル。
炒めたのではなく茹でたキャベツともやし、そして味噌にはお約束のコーン。
それとメンマ＆チャーシュー２枚です。
味玉はトッピングでつけました。
チャーシュー、メンマは文句なし。
スープはかなり味噌の主張がしっかりした感じ。
背脂でこってり感を加えていますね。
塩や醤油は全粒粉の麺ですが、みそは別の麺ですね。
黄色がかった札幌ラーメン風の麺です。
こちらはどのラーメンも美しくバランスがいい。
つけめんはどの店でも眼中にないので、
「こうすけ」で食べていないのは「まぜそば」だな。
ヤマピカちゃんはすでにまぜそば食べてるんだけどね。
今年もちょくちょく来ちゃうと思います。
よろしくお願いしま～す♪
らーめん こうすけ
練馬区東大泉3-2-7
03-3923-8900
0 件のコメント:
コメントを投稿