体調を崩していたきんぐちゃんの快気祝いと、
不肖さかばクンの誕生祝いを兼ねての祝宴を
練馬の人気店「ヴァン セレーノ」で開いた。
ヤマピカちゃん・きんぐちゃん夫妻は「ヴァンセレ」にはときどき足を運んでいて、
前々から「美味しくてコスパがいいから一度行きましょうよ」と誘われていたので、
念願の初ヴァンセレである。
あっ、もちろんその前に「辰巳湯」でひとっ風呂浴びてますよ。
これはより美味しくお酒と料理を楽しむための「儀式」ですからね（笑）
「辰巳湯」で無事に儀式を終えたＴさんとさかばクンはスッキリ。
時間がなくて「儀式」に間に合わず直接お店に向かったヤマピカちゃんはガックリ。
何はともあれ男3人が先に入店したのでハートランドで乾杯だ！
すぐさま、ぴょんさん到着。
一番ヴァンセレに来たがっていたのがぴょんさんなので、
誰よりもこの日を楽しみにしていたはずだ。
ぴょんさんはヒューガルデン。
オーダーは、ヤマピカちゃんにすべてお任せした。
あとから写真を見て、
料理のメニューを書き込んでいるので万が一間違ってたらごめんなさい。
そんときはヤマピカちゃん直してね(^^;
セレーノ風ノルウェーサーモンのマリネ
オニオンのフォカッチャとバケット
新潟県六日町産もち豚のパテ・ド・カンパーニャ
白・泡・赤、結局５本空けちまったんだよな～
さすが喜酔人メンバーはよく飲むわ・・・（笑）
主役のきんぐちゃんとＳ子ちゃんは仕事が長引き、到着までもう少しかかりそうだ。
というわけで、ワイン飲んじゃお♪
ベーコンとポテトのリヨン風
Ｓ子ちゃん、きんぐちゃん、そろって登場！
これで全員集合。
乾杯！
小海老とアボカドのタルタル～京人参のムースとオマールコンソメのカクテル仕立て
スモークサバのポテトサラダ
桜ぶりのカルパッチョ
ここで、あわあわあわ。
自家製ソーセージの２種盛り
しらすと春キャベツのペペソテ
仔羊スペアリブのナヴァラン クスクス添え（ヤマピカ修正(^_^;)）
牛モツの塩ポトフ
ホタルイカとふきのとうと葉玉葱と生のりのスパゲッティーニ
ブラックアンガス牛のミートソースとポルチーニ茸のペンネ
いやぁ～、どれも美味かったな。
ワイン５本空けて、
サプライズのバースデードルチェまでいただいて、
ひとり5500円。
気の置けない仲間との祝宴はあっという間で、
19時30分から23時近くまで長居したうえで、このコスパは素晴らしいやね。
誕プレもいろいろいただいてしまった。
みんな、ありがとう！
ランチもやっているようなので、今度は久松湯からの・・・もアリだね。
南欧料理 Vin Sereno ヴァン セレーノ
練馬区練馬１丁目１８−１８ ヴェルデヴィラ 1F
電話： 03-5999-8199
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